25 последних сообщений пользователя mikeangel |
11.01.2014 16:19 Рецепты [ Коктейли, ликёры... ] | Коктейль с кальвадос «кони в яблоках»
Очистить половинку яблока от кожуры и нарезать мелкой соломкой. Положить соломку в стакан, сбрызнуть лимонным соком, посыпать сахаром (одна чайная ложка) и залить 30 мл. кальвадоса. Стакан поставить в холодильник на несколько часов. Затем долить 30 мл белого столового вина, тщательно перемешать, влить в бокал, аккуратно долить сверху 50 мл шампанского. Бокал украсить кусочком яблока и долькой лимона.
ТТХ: Кальвадос, сахар, лимон, яблоко, белое вино, шампанское. Крепость 18%.
Рецепты коктейлей от арт-журнала "Студия Монреаль"
| 10.01.2014 21:43 Рецепты [ Коктейли, ликёры... ] | Правильно подобранный коктейль, да еще и употребленный в нужный момент, может значительно расширить удовольствие от праздничного стола. А поскольку 2014 год – год лошади, то и предлагаемый коктейль несет в названии упоминание этого благородного животного.
Лошадиная шея – праздничный коктейль с коньяком Слабоалкогольный праздничный коктейль с коньяком с новогодним вкусом, не требующий для приготовления навыков бармена. Большой бокал (типа “Highball”) наполовину наполните льдом. Аккуратно срежьте цедру с цельного апельсина спиралькой, уложите ее в бокал нацепив конец на край бокала. Влейте туда 15 мл. коньяка и 60 мл имбирного эля. Сверху добавьте 2-4 капли Angostura или другого горького биттера. Податйте к столу с соломинкой.
ТТХ: Коньяк, имбирный эль и Angostura. Крепость: 9%.
Рецепты от арт-журнала "Студия Монреарль"
|
|