Возможно кто то скажет,что этот способ для ленивых хозяек ,зато результат 100 процентный,у меня раньше при всех ухищрениях написанных сверху плов не всегда получался рассыпчатым, я даже снимала его с газа и укутывала в тёплое, на 1 час ,так меня тоже учили...но всё равно плов получался с переменным успехом.Как то совсем не было времени и я попробывала рис из пакетов Uncle Ben*s такой длинненький, варить 20 минут.Воду налила в 2 раза больше риса,как всегда.,получилось замечательно и ни чего не разварилось.!