| 25 последних сообщений пользователя Кукушка |
| 13.04.2007 10:46 Архив [ Разыскивается рецепт - 9 ] | Здравствуйте!
Прошу Вас помочь мне найти рецепт теста для пирожков на кефире от Сергея Цигаля (мужа ЛЮбови Полищук). Они вместе готовили в программе СМАК с Макаревичем. Сергей жарил там пирожки из этого самого теста. Мы потом дома тоже готовили эти пирожки. Они очень пышные и пупырчатые. Просто объедение. Но потом рецепт был утерян.
Помогите найти, пожалуйста. | | 27.02.2007 16:50 Мультиварка [ Мультиварка - хорошая помошница на кухне ] | Ой, не так написала.
Горох был промыт до прозрачной воды, затем положила его в мультиварку, залила водой ( чтоб разбух за это время), и поставила на отсрочку ( на ночь) в режим "гречка". Ну вот, а утром был горохово- паровой фонтан из клапана. | | 27.02.2007 16:34 Мультиварка [ Мультиварка - хорошая помошница на кухне ] | Добрый день ВСЕМ!
Темку читаю с самого начала и , ессно, как и многие загорелась приобретением "волшебной кастрюльки".
На днях муж одарил меня мультиваркой. Распоковали, инструкцию почитали и, для начала, приготовили тушеную капустку в режиме"тушение". Следующим был борщ. Но т.к. дома инета нет, то готовила его по интуиции. Мясу (свининку с косточкой) положила в кастрюлю, залила кипятком и в "тушение" на час. После сигнала, когда открыли крышку, увидели что мясо отошло от костей, бульончик прозрачный, накипи нет. Затем капустку, зажарку, тертую свеколку, картошку кубиками, лавруху, перец, соль, лимонный сок, немного сахара и снова на "тушение" на час. Все прекрасно уварилось и очень было вкусно.
Это я к тому, что многие прерывают режим, а можно попробовать приспособиться программировть поэтапно.
Потом решили приготовить гороховое пюре. Выбрала режим "гречка". Но видимо что-то не так сделала, пар валил из клапана с брызгами. Вода по корпусу текла. Жуть. Я так понимаю, что режим "гречка " только для быстроприготовляемых круп? Подскажите пожалуйста.
|
|
Помощь
Участники
Календарь
