25 последних сообщений пользователя Света |
26.10.2004 20:38 Архив [ Творожная выпечка ] |
Хочу поделиться своим рецептом простенького,но очень вкусного творожного пирога. Тесто:150гр.маргарина (или масла слив.) 2ст.муки. Порубить все до мелкой крошки. Начинка:400гр.творога 4яйца сырых. 1ст.сахара. Хорошо перемешать. Форму смазать. Высыпать 2/3 теста в форму (не утрамбовывать),затем тихонько вылить на тесто начинку.Поверх - остатки теста. Выпекать в духовке 40-45 минут на среднем огне. |
14.10.2004 21:59 Рецепты [ Сырники ] |
Ой, простите меня, перепутала граммы в пачке творога для сырников. В одной пачке не 200 гр., а 250 грамм творога. Итого, надо 3 пачки по 250 гр. в каждой. |
14.10.2004 17:06 Рецепты [ Сырники ] |
Рецепт СЫРНИКОВ от Шестаковой. Творог 3 пачки (одна пачка 200гр.) яйца 3шт. сахар 4-5 ст. л. мука 3 ст. л. (без горки). соль щепотка. Яйца растереть с сахаром + соль + творог + мука. Хорошо размешать. Жарить как оладьи на сковороде (вылаживать ложкой). Сырники получаются вкусные, сочные, любят все. |
09.08.2004 19:53 Рецепты [ Крылышки куриные ] |
Спасибо за совет, это от неопытности. Исправлюсь. |
09.08.2004 19:04 Рецепты [ Крылышки куриные ] |
Готовлю крылышки так: заливаю водой на сковороде - только чтобы чуть скрывало, солю, перчу, добавляю лавровый лист и на сильном огне даю выкипеть воде не закрывая крышкой, в этой же сковороде продолжаю жарить, за пять минут до готовности спускаю нарезанный репчатый лук. Получается вкусно, но уже приелось. Жду оригинального рецепта. |