Пирог с яблоками (мой простой рецепт яблочного пирога)
Ингредиенты: 200г масла сливочного, 200г сахара, 3 яйца, 3 ст ложки лимонного сока, 200г муки, 1 пакетик разрыхлителя, 5-6 яблок, 100г кокосовой стружки, Сахарная пудра, Сухари.
Смешать 200гр. масла с 200 сахаром, добавить 3 яйца, все хорошо взбить с добавлением сока с одного лимона. 200гр. муки просеять, смешать с 50гр. кокосовой стружки и добавить 1 пакетик купленного разрыхлителя для теста. Муку смешиваем с маслом и замешиваем тесто с добавлением одного яблока потертого на мелкой терке и сбрызнутого сока лимона.
4-5 яблок порезать тоненькими кусочками. Форму для выпечки пирога посыпать сухарями и выложить тесто. Кусочки яблок выкладываем сверху на тесто. Печется пирог 30-50мин. За 10 мин. до конца готового пирога посыпать его 100гр. кокосовой стружки. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой. Получается очень вкусно и быстро!
А рецепт нашла на сайте http://proyabloko.ru/pirog-s-yablokami/ |