У меня йогуртница Moulinex. До появления ребенка активно ей пользовалась. Покупала в аптеке закваску "Нарине" или "Данон Активия" для заквашивания молока. Делала сметану из сливок. С рождением ребенка йогуртницу забросила.
Можно и без рецептов обойтись. Берете обычные ингредиенты: мука, вода, дрожжи (закваска) (они по количеству в рецептах не сильно отличаются) и добавляете, что хочется. Хочется сладкого хлеба: кладете побольше сахара, добавляете с горсть сухофруктов, орехов. А можно сырный хлеб сделать или овощной, зелень добавить. Просто с добавками не перебарщивать. Ставите на замес и следите первые несколько минут. Если тесто жидковато, то муки подсыпаете, а если наоборот, то воды. Если нормальный колобок получается, значит все в порядке.
Помощь
Участники
Календарь
