| 25 последних сообщений пользователя vasiakr |
| 02.02.2012 00:20 Рецепты [ Блюда в Горшочках ] | Всем Привет! Приготовим пожалуй блюдо под названием
Говядина с грибами.
Для этого потребуются вот такие
продукты :
600гр. мякоти говядины, 200гр. шампиньонов, 150гр.
репчатого лука, 2 желтка, 100гр. сметаны, 50гр.
сливочного масла, 60гр. топленого молока, 50гр.
панировочных сухарей, 15гр. зелени петрушки,
молотый черный перец, солт-по вкусу.
Говядина с грибами : нарезать мясо кубиками, лук мелко порубить. Говядину пожарить в топленом масле, всыпать порезанный лук и подрумянить его.Порезанные ломтиками грибы добавить к мясу, приправить специями и выложить в горшочки.
Замешать панировочные сухари, сметану и желтки, соль, перец и выложить поверх мяса. Посыпать сверху кусочками сливочного масла. Готовить в духовке 25-30 минут при 200 градусов, пока не загустеет сметаная масса.
Подавать в горшочках посыпав нарезанной зеленью петрушки. Как гарнир к говядина с грибами можно подать пюре из картошки.
Вот и приготовили вкусненькое блюдо. Приятного Всем аппетита!
источник: Готовим в горшочках. | | 28.01.2012 22:34 Рецепты [ Блюда в Горшочках ] | | цитата: (sargal @ 28.06.2004 - 21:52) | Содержание:
Содержание темы "Горшочки" (Архив)
купила я горшочки вернее супницы с крышкой а в них ничего толком не влазит <1,5 ст воды> , а какие у вас горшочки - если можно фотографии и емкость? И конечно же поделитесь рецептами, |
Это так кажется что они маленькие а порции нормальные.
|
|
Помощь
Участники
Календарь
