| 25 последних сообщений пользователя mashutka |
| 11.01.2006 19:04 Архив [ Кухонный Джаз,или ] |
Jazzinitup
Делала в выходные твои пустые булочки...даже сфотографироать не успела  порция мелковата  Спасибо! Главное -просто и легко...мой сын мало что ест-выбирает...а тут...слопал 4 шт. с вареньем...  |
| 05.01.2006 17:03 Архив [ Наши Обеды И Ужины - 25 ] |
Рене Какие варенчики и пельмешки....тоже хочу!!!!   |
| 04.01.2006 23:57 Архив [ Наши Обеды И Ужины - 25 ] |
Janina, Light225, Иляна -отлично все выглядит и аппетитно 
Девочки...спасибо Вам! Так я рада, что Вам нравится! По поводу рецепта морковки с мясом по корейски:
морковь(желательно удлиненную) режем на тонкие полоски(где-то по 2мм) на терках разных не рекомендую, так как сильно тонко выходит...мясо(говядину) также режем длинными полосами.
Мясо обжариваем на раст. масле или ОМ....перекидываем в отдельную емкость. Припускаем морковь ...на раскаленном масле (совсем немного масла!) небольшими порциями...делаем все это быстро...закинули...перевернули-вытащили.. Морковь в ту же емкость, что и мясо. Соотношение мясо\морковь-1\1
Специи: чеснок (через давилку я делаю) -по вкусу, но должно быть достаточно;
кунжутное семя, перец(я беру перечную смесь), соль, сок половины лимона (это на 1кг мяса и 1 кг моркови);
по идее нужен глютамат натрия ...щепотка..но необязательно...итак вкусно..
|
| 03.01.2006 18:28 Архив [ Наши Обеды И Ужины - 25 ] |
Еще было: семга под шубой(как селедка, только вместо ее соленая семга - свекла, картошка, яйцо, лук, майонез -без яблок)
горячее - гусь с яблоками...овощи разные на гарнир.
Холодец.
Разные соленья.
Сладкое - шоколадный пудинг с вишней, труфеля (фото позже поставлю), разная выпечка...
Сегодня готовила блины с ягодой, медом (или клен. сиропом) и творожным кремом:
 |
| 03.01.2006 18:27 Архив [ Наши Обеды И Ужины - 25 ] |
Нечто...не знаю как обозвать ( крабовая стружка, сыр, яйцо, майнез, лук зел):
Салат с морковкой и мясом по корейски(готовлю на все праздники...вместо оливье )
 |
| 03.01.2006 18:21 Архив [ Наши Обеды И Ужины - 25 ] |
Девочки! Всех поздравляю с Новым Годом! У всех просто замечательные столы Я вот нормально не сняла ничего на НГ -неуспела  ...выставлю, что успела сфотографировать:
Салат(ветчина, сыр, св. огруцы, лук-порей, яблоко, йогуртовая заправка) в слоенных стаканчиках:
Салат фруктовый с мясом и финиками:
 |
| 09.12.2005 17:18 Архив [ Наши Обеды И Ужины - 25 ] |
| milena66...какие фотографии!! и борщок!! тоже надо приготовить!! |
| 06.12.2005 23:01 Архив [ Ужины И Обеды - 24, ] |
Здравствуйте девочки!
Я первый раз с Вами...попробую выложить, то что мы сегодня едим на ужин:
морской гребещок на гриле с кейнийским перцем, осминожками и креветками с овощами...
и булочки обычные к чаю ..еще в печке правда
Вот...так вот скромно..то что успела сфотографировать..
|
| 06.12.2005 22:26 Антресолька [ Добро Пожаловать, Новички! ] |
Здравствуйте девочки! Можно к Вам? Давно читаю...но все никак не решаюсь зарегится..  |
Помощь
Участники
Календарь
