| 25 последних сообщений пользователя Lesya1013 |
| 11.11.2011 15:53 Конкурсы [ Конкурс рецептов "Здоровая пища в сковородке" ] | 23. Печеночные оладушки с рисом
Для оладьей:
куриная печень 400г
щавель пучок
зеленый лук пучок
манка 200г
яйцо 1 шт
соль, перец по вкусу
масло растительное 2,5 ст. л. для жарки
вода 0,5 стакана
Для риса:
рис 200г
морковь 2-3 шт.
свежемороженая кукуруза
свежемороженая стручковая фасоль
сливочное масло 2 ч.л.
Способ приготовления:
Печеночные оладушки:
Все ингредиенты измельчаем в блендере и перемешиваем. Обжариваем на сковороде с каждой стороны секунд по 10, потом складываем в чистую сковороду почти готовые оладьи, заливаем водой и оставляем тушиться минут на 15.
Рис:
Чистим овощи, в подогретой сковороде обжариваем на сливочном масле с небольшим количеством воды, чтобы овощи немного протомились, добавляем рис, заливаем водой и варим до готовности.
Приятного аппетита!!! | | 23.10.2011 18:14 Конкурсы [ Конкурс рецептов "Здоровая пища в сковородке" ] | 5. Чечевица с куриными сердечками
"На конкурс"
Чечевица с куриными сердечками
Ингредиенты:
1 луковица
2 морковки
100г куриных сердечек
150г чечевицы
200 г замороженного зеленого горошка
1ч л сливочного масла
100 мл воды
100 мл сметаны
соль, перец по вкусу
Режем овощи, кладем на сковороду сливочное масло и обжариваем лук и морковь, чтобы лук стал приобретать золотистый цвет. Затем добавляем горох и сердечки, ждем чтобы сердечки дали сок и немного потушились. Дальше добавляем чечевицу, воду, сметану, соль перец и тушим минут 15-20.
Приятного аппетита!!! |
|
Помощь
Участники
Календарь
