Смешиваем молоко с яйцами, тщательно взбиваем. Добавляем 3 ст.л. растительного масла и чайную ложку соли. Размешиваем. Размешивая, по чуть-чуть добавляем муку. Нарезаем курочку небольшими кусочками. Кладем на сковородку. Обжариваем на растительном масле минут 15 на среднем огне. Добавляем соли и перца по вкусу. Нарезаем зелень, смешиваем с курицей. На другую сковородку для блинов льем совсем немного масла, хорошенько разогреваем. Прежде чем начинать печь блины делаем средний огонь, иначе наши блинчики подгорят. Из половника тонким слоем выливаем тесто. И наклоняя сковороду равномерно его распределяем. Обжариваем сначала с одной стороны. Потом с другой. Кладем на блин курочку. И заворачиваем. Вот и всё, блюдо готово. Приятного аппетита!
Помощь
Участники
Календарь
