Привет от еше одной новенькой. Лук совсем не обязательно жарить в большом количестве масла. Попробуйте налить несколько капель растительного масла (лучше масла канолы) и начать жарить лук. Затем смочить руку водой и побрызгать воду с руки на раскаленную сковородку . Если будет мало воды- повторите процедуру. И вообше, хорошо потушенный, а затем подсушенный на сковороде лук по вкусу очень напоминает жареный.
Помощь
Участники
Календарь
