| 25 последних сообщений пользователя Альбинуша |
| 26.02.2021 14:50 Рецепты [ Плов ] |
| цитата: (маргаритка12 @ 20.02.2021 - 11:28) | | Бабушка всегда готовила плов только из баранины. У нее получалось всегда вкусно. Но сама баранину готовить не люблю. Из свинины часто готовите? Есть ли у вас особый рецепт? Очень интересно какие именно специи добавляете. |
Безусловно, мясо меняет весь вкус плова. Я вот, из баранины плов вообще не люблю, а вот из свинины - другое дело. Обычно покупаю лопатку охлажденную Слово мясника. Из нее получается идеальный плов, на мой взгляд. Мясо всегда свежее, по приемлемой цене.
Ингредиенты: свинина 500г, рис 500г, лук 500 г, морковь 500г, растительное масло 6 ст.л, чеснок головка, куркума 2 ч.л, зира 2 ч.л, барбарис 10 шт, соль по вкусу.
Рис промываем несколько раз. Я обычно это делаю раз 5-6, затем оставляю в воде. Мясо режим крупными кубиками, лук кольцами, морковь соломкой. На дно казана наливает масло, когда оно нагреется выкладываем мясо. Жарим минут 15-20 на сильном огне. Добавляем лук, жарим минут 10, затем морковь, ещё 10 минут. Не забываем помешивать, огонь не сбавлчем. Заливаем кипятком так, чтобы покрыть мясо и овощи. Добавляем соль, зиру, барбарис. После закипания тушим минут 10, добавляем куркуму. Выкладываем рис, не перемешиваем. Сверху выкладываем головку чеснока. Вода должна покрывать рис примерно на 1,5 см. Если необходимо болейте воды. Варим до испарения воды. В конце убавляем огонь до минимума и варим ещё минут 10. Плов готов! Можете дать ему настояться ещё 10 минут. Приятного аппетита.
|
| 26.04.2014 02:29 Бытовые вопросы [ Выбор Кофе-машины. ] |
| Верунька32, ухаживать за ней проще простого. В ней есть съемный отсек для кофейной гущи, поддон для капель и даже детали капучинатора можно мыть в посудомоечной машине. Она автоматически отключается после заданного времени и соответственно не потребляет лишней энергии. |
| 24.04.2014 11:28 Бытовые вопросы [ Выбор Кофе-машины. ] |
| Мы недавно купили TES559M1RU серии VeroCappuccino 900. Она полностью автоматическая, даже есть система очистки трубок подачи жидкостей после приготовления каждой чашки. Модель не из дешевых, но я убедилась, что стоит своих денег. |
| 05.11.2013 15:45 Бытовые вопросы [ Пылесос ] |
| цитата: (Gveret @ 4.11.2013 - 16:43) | Покупали в бывшем СССР.В Минске.
Я привезла много электроприборов советского
производства. И они работают более 20 лет.
А китайские давно в мусорке - блендер
уже второй и тостерницы (2 шт). |
Блендр у меня современный. Еще пока работает отлично, хоть и много лет ему уже. А вот на счет того, что раньше делали лучше технику полностью согласна. Только вот продвинутой (с наворотами) тогда не было. Была простая но крепкая. |
| 04.11.2013 17:06 Бытовые вопросы [ Пылесос ] |
Gveret, а откуда привезли? Какой он из себя? У меня 4 пылесоса старых, только ими пылесосить не очень приятно -они гудят что сумашедшие и тянут слабо.
Мы же по своей наивности взяли робот-пылесос , точнее муж мне решил сделать такой щедрый подарок - освободить мне время , пусть робот занимается уборкой, а я в это время книгу почитаю. Но не тут то было , мне приходилось ещё ходить за этим пылесосом и убирать в углах, а потом у него такой маленький пылесбоник, что он так быстро наполнялся и переставал вообще убирать . Надоела мне такая помощь и я достала свой старенький бошевский пылесосик и он отлично справляется с любым мусором и пылью , и ещё фору даст всем этим роботам . |
| 07.03.2013 01:23 La Dolce Vita, или Гурманами не рождаются, ими становятся [ Мороженое ] |
Для пломбира нужно:
2 яйца;
250мл. сливок 30-35% жирности(я использую домашние).
6ст.л. сахарной пудры;
100мл. молока;
1 пакетик ванильного сахара.
Ну, бисквит я думаю, что каждая женщина знает, как готовить...
Делала с помощью мороженицы Yonanas |
| 27.04.2012 20:16 Разговоры [ Кухонная мебель ] |
спасибочки хозяички  |
| 15.04.2012 11:26 Разговоры [ Кухонная мебель ] |
| спасибочки! попробую))) |
| 10.04.2012 12:44 Разговоры [ У природы нет плохой погоды - 1. ] |
| пасмурно сегодня |
| 10.04.2012 12:43 Парк культуры и отдыха [ Смешно - 9 ] |
 |
| 10.04.2012 12:37 Разговоры [ Кухонная мебель ] |
Девчонки, поделитесь секретом, чем и как Вы ухаживаете за кухонной мебелью  У меня на кухне все белое и ухаживать трудно. Мою я ее моющим для посуды (монинг фреш) Отмывается хорошо, но потом все липнет и загрязняется быстро.  Белый цвет мне нравится, но вот уход за ним не очень потому, что нужно много времени, чтобы все вымыть… Вот и решила спросить у Вас, хозяюшки, может Вы знаете что-то такое, чего не знаю я, и сможете дать мне ценный совет))) заранее огромное спасибо!
|
| 01.02.2012 20:54 Разговоры [ Деликатность ] |
anna100 спасибо! Вот и я боюсь,что могу очень сильно обидеть и потерять подругу  |
| 29.01.2012 19:24 Разговоры [ Деликатность ] |
У меня есть подруга, она хорошая,добрая, отзывчивая, красивая... в общем она замечательная))) Только один маленький недостаток есть, от нее всегда пахнет потом. Я понимаю, что подруга должна говорить подруге правду, но у меня язык не поворачивается о таком ей сказать! Мне кажется, я ее очень сильно обижу.Хочу как-то помочь (ведь неприятный запах замечаю не я одна), а не знаю как.
Как тактично намекнуть ей на то, что пора что-то менять? Но только так, чтобы ни в коем случае не поставить ее в неловкое положение.
Как бы Вы поступили на моем месте? |
| 29.01.2012 14:24 Разговоры [ А вы подаете милостыню? ] |
| Подаю всегда, редко когда не подаю ( значит закончились деньги) бывает,что покупаю продукты и так подаю... |
| 29.01.2012 02:16 Разговоры [ Изнасилование ] |
| Даже если одеть самую скромную одежду, то гарантии, что не изнасилуют нет... |
| 29.01.2012 02:10 Разговоры [ Фигурное катание ] |
| light225, с удовольствием бы составила Вам компанию на просмотр кубок профессионалов, но как назло,поламался телик, а новый еще не купили... |
| 29.01.2012 02:06 Разговоры [ А у нас в квартире - газ. ] |
У нас тоже много всего так собралось, на тот случай а вдруг... Я стараюсь выбрасывать периодически... не все конечно, а понемногу
|
| 29.01.2012 02:00 Разговоры [ Ваш ник ] |
| Мое имя было занято,поэтому написала это |
| 29.01.2012 01:58 Антресолька [ Разрешите познакомиться! ] |
| Приветик всем! Меня зовут Аня. Я здесь давно,но только сейчас увидела эту тему. Мне очень нравится у Вас Пользуюсь Вашими рецептами))) Огромное всем спасибо за них!Надеюсь,что примите в свою дружную компанию. |
| 01.11.2011 18:07 Бытовые вопросы [ Перхоть, кто сталкивался? ] |
| Спасибо огромное! |
| 31.10.2011 21:18 Бытовые вопросы [ Перхоть, кто сталкивался? ] |
Подскажите, пожалуйста, каким средством можно избавится от перхоти Дело в том, что у моего мужа появилась перхоть Я очень много разных средств покупала ему, но еще не одно не помогло полностью избавится от перхоти Сейчас муж пользуется Head and Shoulders,перхоти стало меньше, но до конца все равно не устраняет перхоть. А вернее помогает частично и периодически .
Подскажите,пожалуйста, может у кого была такая проблема :shy: Как избавились от нее, что помогло. Заранее огромное спасибо!
|
Помощь
Участники
Календарь
