25 последних сообщений пользователя Ольга23 |
05.07.2011 16:33 Пусть Вам Тоже Будет Вкусно [ Разговариваем здесь ] |
Огромное спасибо за похвалу!!! Вот только, наверное, сама себя я сглазила - сегодня в форме хлеб совсем не поднялся . А может это мое плохое настроение виновато (сынуля шкодничал, а я на него злилась)? Но я упорно буду продолжать - свой хлеб вкуснее "магазинного". Как только останусь собой довольна, то сразу пришлю фото. Спасибо за помощь!!! |
03.07.2011 15:10 Пусть Вам Тоже Будет Вкусно [ Разговариваем здесь ] |
Добрый день! Спасибо за столь быстрый ответ!!! Но посмотреть смогла только сегодня, только после того как поставила в духовку второй хлеб. Так же лепешка получилась. Причем поплз сразу как сняла полотенце. Но семья даже не дождалась пока остынет - резали и дули. Очень вкусно!!! Корочка хрустящая!!! Дырочки обалденные!!! А пахнет... Рецепт супер!!! Спасибо!!! А все про меня - и тесто жидковатое (очень боюсь сделать слишком крутое), и закваска получилась "зверь", и стояло тесто три часа, а в квартире тепло. Хочу теперь попробовать в форме, но боюсь пропечется ли кирпичик.
|
01.07.2011 16:22 Пусть Вам Тоже Будет Вкусно [ Разговариваем здесь ] |
Сегодня испекла свой первый ржаной хлебушек! Еще остывает. Спасибо!!! Все получилось, от закваски до формования. А вот когда сняла полотенце и перетащила на лист он стал расплываться. Теперь похож на большую лепешку. Но пахнет обалденно и в трещинках. Подскажите пожалуйста, что не так? |