| 25 последних сообщений пользователя Pompadour |
| 20.02.2011 11:48 Раздельное питание - здоровье и красивая фигура без диет [ Вопросы и ответы по теории ] | nnsvz, я так поняла , что продукты делятся по химическому составу и связанными с этим особенностями их переваривания в организме - то есть , сахара это углеводы, содержащие глюкозу или фруктозу.
Но стевия (это растение такое, не химия) сладковатая за счет особого гликозида, вещества, которое не является углеводом и обладает нулевой калорийностью, в процессе пищеварения не участвует , полностью выводится из организма.
В связи с этим и возник вопрос по теории. | | 19.02.2011 22:07 Раздельное питание - здоровье и красивая фигура без диет [ Вопросы и ответы по теории ] | Привет всем участникам раздела о Раздельном питании!
Я заинтересовалась системой и пока что изучаю какой продукт к какой группе относится и как эти группы между собой сочетаются.
Возникло несколько вопросов, очень надеюсь на Вашу помощь!
1) Сейчас есть подсластитель - стевиозид, из растения "стевия", он не относится к питательным веществам и не имеет калорийности, получается, что он сочетается с продуктами из всех групп?
2) Топинамбур относится к группе крахмалов, разные соки обычно относятся к той же группе продуктов, к которой относится продукт, из которого они сделаны. Означает ли это , что сгущенный сок топинамбура (тоже подсластитель) относится к крахмалам и его можно употреблять с крупами?
3) Правильно ли я поняла, что обезжиренные творог-молоко-йогурты иногда можно сочетать с крахмалами, или это абсолютное табу?
Спасибо! |
|
Помощь
Участники
Календарь
