25 последних сообщений пользователя tatanef |
22.10.2010 01:47 Кухни народов мира [ Турецкая кухня ] |
Я уже очень рада, спасибо что ответили ОМА!!! Уже есть надежда на востановление рецепта. Баклажаны подавались скорее всего как холодная закуска. А шпинат наверное с йогуртом, было в нем что-то белое (вот до этого я не догадалась в своих экспериментах!), без мяса. Жду с нетрпением рецептики!!! |
21.10.2010 04:11 Кухни народов мира [ Турецкая кухня ] |
Блюдо из шпината мне тоже очень понравилось в Турции. Предположив какие там могут быть инградиенты, попробовала приготовить. НЕ ТО!!! Пробовала менять что-то. Всё равно НЕ ТО. Может кто знает как его готовят турки??? |
21.10.2010 04:02 Кухни народов мира [ Турецкая кухня ] |
ЛЮДИ!!! Подскажите рецепт, пожалуйста!!! Пробовала в Турции баклажаны, наивкуснейшие! Но не запомнила названия блюда и к тому же не нашла до сих пор в инете, что-то подобное. На вид - масса СВЕТЛАЯ(думаю без кожуры баклажаны) с кусочками, вкус нежный(печенный или жаренный) и в то же время, как будто маринованный. Вся надежда на знатоков, а здесь я их увидела не мало! |