| 25 последних сообщений пользователя Малышка |
| 05.04.2007 23:45 Конкурсы [ ВНИМАНИЕ! КОНКУРС!!! ] | | так можно выставлять тортики или как? | | 11.08.2005 11:09 Рецепты [ Томат, помидоры, помидорки ] | Влерия.
Спасибо большое за рецептик.
вот. я тоже нашла этот самый рецептик, о котором говорила.
Помидоры, томленные в духовке в оливковом масле
Необходимые продукты: 1,5 кг помидоров (сорт "сливы"), рафинированное оливковое масло, 20 горошин черного перца, 3-4 зубчика чеснока, щедрая щепотка сухого базилика, щепотка соли, небольшой пучок свежего орегано.
Помидоры разрезать пополам и удалить мякоть с семенами. Уложить помидоры в один слой, разрезанной стороной кверху, в большую огнеупорную посуду или глубокий противень. Измельчить в ступке 20 горошин перца, щепотку соли, 3 зубчика чеснока, щедрую горсточку сухого базилика и небольшой пучок свежего орегано. Этой смесью посыпать помидоры в противне и залить рафинированным оливковым маслом так, чтобы помидоры были на 2/3 погружены в масло. Запекать в разогретой до 190°С духовке минимум 3 часа. Затем уложить помидоры в банку и залить тем маслом, в котором они томились. Хранить в холодильнике.
Девочки, а кто-нибудь готовил что-то подобное? и можно ли по этому рецепту сделать , например, болгарский перец? | | 11.08.2005 00:13 Рецепты [ Томат, помидоры, помидорки ] | Здраствуйте.
Примерно год назад видела одну передачу. Там показывали как делать вяленые помидоры в масле. Рецепта, к сожелению, не смогла записать. Помню только что очень долго надо запекать в духовке. Выглядело это очень аппетитно. Может кто-нибудь знает этот рецепт? |
|
Помощь
Участники
Календарь
