25 последних сообщений пользователя Opium |
04.08.2005 17:54 Архив [ Мясные блюда ] |
crimchanca Большое Вам спасибо! Мне очень понравилась идея добавить в мясо рис. Он должен вымокнуть, наверное? А как Вы думаете, если например добавить рис, гречку и картофель, можно за счет этого уменьшить количество мяса? |
04.08.2005 17:34 Архив [ Мясные блюда ] |
Ника да я читал... Но там нет ответа на этот вопрос, только "взять 500 г фарша" и т.д. А где его взять? Я вообще мясо не ем, поэтому дурацкие вопросы задаю. |
04.08.2005 17:17 Архив [ Мясные блюда ] |
Девочки, помогите мне пожалуйста с технологией приготовления фарша. Я имею в виду, как его приготовить для фрикаделек в суп: какое мясо нужно брать и что с ним делать дальше? Спасибо. |