25 последних сообщений пользователя Iren69 |
29.06.2010 00:29 Мультиварка [ Мультиварка-14 ] | А-ля Рассольник
Состав: перловка -1 мульти стакан говяжья грудинка -300-500 г картофель -3шт средние лавр - 3 листика черный перец горошком - зшт огурец соленый -1 шт средний рассол огуречный - 50-100г лук репчатый -0,5 головки
Приготовление: Перловку хорошо промыть, залить водой и оставить на 30 мин.(примерно). Мясо (целым куском) и перловку переложить в мультиварку, залить водой до метки 1,4L. Поставить "Варка на пару". По мере закипания снимать накипь. Как только рассольник закипел добавить порезанный кубиками картофель, лавр и перец горошком (+ лук обжаренный). Поставить на "Тушение" на 3ч. За 1ч. 30 мин. до готовности вынуть мясо и порезать, потом переложить мясо в рассольник, добавить мелко порезанный огурец, влить рассол и посолить (+ лук обжаренный). | 28.06.2010 21:29 Мультиварка [ Мультиварка-14 ] | Всем привет! Сегодня я стала счастливым обладателем мультиварки Панасоник! И сразу хочу с вами поделиться своим рецептом плова с морепродуктами. За основу был взят рецепт из мануала, но т.к. некоторых продуктов не было (уж очень хотелось поскорее попробовать что-нибудь приготовить), пришлось готовить из того что было. Вот что у меня получилось:
вот из такого риса я готовила
Состав: сливочное масло -3 ст.л. морепродукты (замороженные) - 500гр рис -2 стакана мульти вода -3 стакана мульти кетчуп -1 ст.л. соль черный перец приправы для плова
Приготовление: Морепродукты промыть. Положить масло и морепродукты в мультиварку и включить программу "Выпечка" на 5-6 мин. Пока готовится можно промыть рис до прозрачной воды. Потом положить в мультиварку, добавить соль, перец, специи, кетчуп. Залить водой. Готовить в программе "Плов".
Плов получился рассыпчатым. Надеюсь, что кому-нибудь мой рецепт пригодиться. Сейчас готовлю рассольник. О результатах доложу. |
|