Почтеннейшие дамы и господа! Товарищи комунисты и беспартийные!Есть большая просьба.У кого есть рецепт общепитовских котлет времён строительства Коммунизма?Т.е. 60-70 годов прошлого столетия.Для меня мясо вредно,но котлеты тех времён подходят мне идеально.Мяса там по моим наблюдениям было ноль целых,х... десятых,но вот сам продукт в виде поджаренного хлеба с какими-то добавками имел очень приятный вкус.Особенно в горячем виде.Тонко-дисперсная,однородная структура,отсутствие комков,поджаренная румяная корочка и сочность очень благотворно влияли на мой организм.Вместо хлеба подходит идеально.В то время я много раз просил поварих сообщить мне секрет рецепта-ответ всегда был отрицателен и уклончив.Кроме того эти котлеты очевидно имели какой-то наркотический эффект, так как не только я, но и знакомые моего возраста также жаждут отведать таких котлет. Если кто-то расщедрится-прошу выслать на SIKYRYKA70@yandex.ru Буду премнго благодарен.ТОЯМА