Привет девочки! какой сайтик у вас хороший! вот решила тоже поделиться салатиком, который мы любим! Салат из кальмаров. Очень нежный и необычный вкус. На 2-3 порции потребуется: 1 средний кальмар ½ пучка мелкого салата 150 грамм адыгейского сыра (можно заменить сыром фета) 100 граммов зеленого винограда без косточек Несколько капель лимонного сока 2 столовые ложки оливкового масла Соль на кончике ножа Салат промойте, слегка обсушите. Листья салата выложите в глубокую миску. Сбрызните лимонным соком и размешайте. Сыр порежьте крупными кубиками. Для того чтобы сыр было легче резать – смачивайте нож водой. Очистите кальмара, и отварите для салата. Порежьте мелкой и тонкой соломкой. Вымытый и обсушенный виноград отделите от веток. Каждую виноградинку разрежьте пополам. Сыр, кальмары и виноград выложите в миску с салатными листьями. Посолите. Добавьте оливковое масло или йогурт и аккуратно перемешайте. Рецептик брала вот отсюда
Помощь
Участники
Календарь
