Холодец кризисный
хрящики куриные ( это то, где голень заканчивается и лапка начинается - типа колено) , кончики куриных крыльев, одна свиная ножка, - вымочить в холодной воде, пока кровь не сойдет. Ну, естественно , потом почистить и в мультю. 1\2 луковицы, 1 морковка, соль по вкусу, листик лаврушки. Вода Режим "тушение", 6:30.
Получился и не жирный и не постный.... Если есть, то можно мяска добавить, а так как раз для тех кто вот это вот желе само любит. |