Мне подарили такую рисоварку.Так вот,не знаю как в других,а в этой когда вода почти выкипела,она переходит в режим подогрева,где t до 80°.Я хотела спросить у Alec7777 .Как вы выпекали шарлотку?Там же тесто,а не вода.Я ради опыта,попробывала.Так у меня рисоварка минут чез пять перешла в режим подогрева,а там ничего не выпечется.Вывалила я тесто сырое в форму и спекла в духовке.