| 25 последних сообщений пользователя Neya |
| 28.06.2006 01:42 Рецепты [ Кабачки ] | Кабачковое карри (Zucchetticurry) (к сожалению не сфотографировала само блюдо)
На 2 порции:
Небольшой острый перчик
1 средняя луковица
1 зубчик чеснока
3 кабачка цуккини (можно взять любой другой сорт)
1ч.л. карри порошка
250 мл кокосового молока
0,5 ч.л. соли, перец по вкусу
растительное масло для жарки (в оригинале рапсовое)
Способ приготовления:
Половину перчика измельчить, остальную использовать для украшения (надрезать не до конца полосочками и опустить ненадолго в ледяную воду, чтобы он раскрылся как цветок). Лук мелко порезать, чеснок измельчить. В воке или обычной глубокой сковородке быстро обжарить вместе с перчиком. Цуккини порезать небольшими брусочками, вместе обжарить, добавить карри порошок, снова потушить немного, влить кокосовое молоко и тушить на медленном огне примерно 10 мин до готовности. Украсить цветком из перчика. Как гарнир очень хорошо идет рис (Басмати или любой другой). Блюдо интересное и сытное. Неповторимый аромат и привкус придает кокосовое молоко.
Приятного аппетита! | | 24.04.2005 23:41 Архив [ Разыскивается рецепт-3 ] | Большое спасибо за рецептик!
Как раз то, что искала 
Только вот уточнить хотела, полпачки Малютки - это сколько в граммах? 
А то у нас смесь импортная, но думаю сухое молоко оно и есть сухое...
| | 24.04.2005 18:40 Архив [ Разыскивается рецепт-3 ] | Здравствуйте!
Когда я была маленькая, и видимо был дефицит конфет, мама делала замечательную вещь- шоколадные трюфели из детского питания. Может кто подскажет рецепт этого лакомства? 
Также хотелось бы узнать, что еще можно приготовить из этого "продукта"?
А то у нас этого добра немерено (отдали знакомые, а наш малыш такое не ест) и выкидывать жалко
Так что подскажите, плииз. |
|
Помощь
Участники
Календарь
