25 последних сообщений пользователя Ashera |
12.07.2009 14:01 Рецепты [ Кондитерские сладости без выпечки ] | Трюфельный торт!!
Нужно: 75 г масла, 400г тёмного 70%-го шоколада, 500 мл сливок 38-40%-ных, 200 печенья несладкого и 2 ст.л. тёмного рома(коньячку).
Перемолоть печенье в комбайне и смешать с растопленным маслом. Выложить в форму 22-24 см в диаметре и утрамбовать.
Затем на водяной бане растворить 300 г шоколада. Снять с тепла и всыпать туда 100 покрошенного шоколада и ром. Перемешать. Взбить сливки в мягкую пену. Ввести сливки в шоколад осторожно, по частям. Выложить массу в форму поверх печенья, накрыть пищевым целлофаном и поставить в холодильник на несколько часов.
Достать, мокрым и тёплым ножом осторожно отделить от формы, украсить | 05.07.2009 17:30 Рецепты [ Чем Питаться В Дороге Или Небольшом Путешествии! ] | хм, действительно хорошо наделать маленьких гамбургеров с копченым мясом, огурцами, помидорами. Ну и быстросупы, хоть горяченькое чтобы было что-то. А вообще здоровскую штуку тут вычитала - рулеты в лаваше! Просто отлично! Я вот в поход на 2 дня собираюсь, обязательно возьму с собой! | 05.07.2009 17:11 Рецепты [ Лепешки, лаваши и т.п. ] | ничего себе, я о таких интересных лепешках и не слышала! Будет чем заняться, они как раз больших финансовых затрат не требуют, готовить можно частенько, а выглядят уж очень аппетитно!! |
|