Здравствуйте, уважаемые Кулинары! Несколько лет назад, у родственников попробовал маринованного судака , как объяснили мариновали его буквально несколько часов может 2, может 3, с тех пор его вкус мне сниться , знаю , что в маринаде использовался уксус,лимон, перц и специи , очень похож на "корейскую "рыбу . Может , кто знает ,как делать . Пришлите на почту . С уважением,Витик. |