| 25 последних сообщений пользователя oksanchikmag |
| 12.03.2012 11:30 Рецепты [ На кухне с Tupperware-8 ] |
deliza, Конечно нужны. Я тоже к лету всегда сажусь на диету.
|
| 10.02.2012 23:25 Архив [ На кухне с Tupperware-7 ] |
| deliza делаю по твоему рецепту шоколадно-банановый кекс. В рецепте не указано когда добавлять масло. Добавила вместе со сметаной. Жду когда пропечется. Спасибо за рецепты, уже делала селедочку в горчичном соусе и оладьи из куриного филе. Вкусненько... |
| 05.02.2012 22:51 Архив [ На кухне с Tupperware-7 ] |
deliza с возвращением!!! Спасибо за ваш труд! Люблю готовить по вашим рецептам.
Я рада что вы теперь с нами.
|
| 21.08.2010 00:42 Архив [ На кухне с Tupperware-7 ] |
| цитата: (Гну @ 28.07.2010 - 15:58) | | рецепт баклажан от Джейми Оливера |
Света, попробовала сделать этот рецепт. Не оторваться! Супер!
Для тех кто любит баклажаны советую попробовать. |
| 12.07.2010 22:00 Архив [ На кухне с Tupperware-7 ] |
Гну
Света, теперь я тоже думаю что проблема в дрожжах. Брала сухие Сафмомент. Теперь куплю живые. Надеюсь прокола не будет.
Хлебушек у тебя получился просто прелесть. |
| 11.07.2010 18:56 Архив [ На кухне с Tupperware-7 ] |
| цитата:: (Гну @ 27.06.2010 - 20:35) |
сначала делаем тесто-закваску:
125 гр. пшеничной хлебопекарной муки
|
Света, ещё вопросик. 125 гр. муки для стартера- это объём или масса? А то поставила я тесто стартер комочик получился туговатый т.е. крепко замешанный, брала 125 грамм муки (пол сита от тапаве). Второй день стоит в холодильнике, чуть-чуть поднялся, но форма шарика так и осталась. У тебя на фото жидковатое тесто и увеличилось прилично. Теперь думаю или муки много, или дрожжи плохие?
|
| 08.07.2010 18:03 Архив [ На кухне с Tupperware-7 ] |
Гну
Спасибки, буду пробовать.
Ой. Забыла спросить. Дрожжи только в спелое тесто кладешь? При замесе опары больше не добавляешь? |
| 08.07.2010 17:42 Архив [ На кухне с Tupperware-7 ] |
| цитата:: (Гну @ 27.06.2010 - 20:35) |
И так, сначала делаем тесто-закваску:
125 гр. пшеничной хлебопекарной муки
2,5 гр.прессованных дрожжей (я брала 3 грамма)
2,5 гр. соли (3 гр.)
85 мл воды
|
Света, а 25 грамм от этой массы -это сколько? Извини, весы ещё не приобрела. А уже хочется попробовать.
И далее по рецепту, ты отбираешь 200 грамм опары для следующего замеса или нет?
|
| 27.06.2010 01:15 Архив [ На кухне с Tupperware-7 ] |
Гну
Света, а какой рецепт хлеба у тебя самый любимый? |
| 11.05.2010 10:36 Архив [ На кухне с Tupperware-7 ] |
| цитата:: (Гну @ 9.05.2010 - 18:15) | Надеюсь, в ближайшие несколько дней она появится на форуме.
Соскучились мы по её рецептам. |
Совсем сникли мы без Делизы. Что-то я перестала своих удивлять...А уже так хочется что-то вкусненького. Делиза возвращайся!!! |
| 02.02.2010 18:43 Архив [ На кухне с Tupperware-7 ] |
deliza, как люблю я по вашим рецептам готовить. М-м-м... Всегда вкусно.
|
| 19.01.2010 23:09 Архив [ На кухне с Tupperware-7 ] |
Гну
Света спасибо. Такого типа я и присматривала. Где-то читала отзывы, были не плохими. |
| 17.01.2010 22:31 Архив [ На кухне с Tupperware-7 ] |
Гну
Света, а что за тестораскаточная машинка и какой фирмы, электрическая или ручная? Я тоже себе присматриваю, но определится пока не могу, что мне бы подошло. |
| 12.01.2010 23:51 Архив [ На кухне с Tupperware-7 ] |
| цитата:: (deliza @ 12.01.2010 - 16:47) | | добавляем сушеные помидоры |
Я сушеные помидоры нашла в "Метро". Они входят в состав Итальянской приправы. Вкус изумительный. Я её теперь везде добавляю.
Её состав: сушеные томаты, чеснок, паприка, кориандр, лук, орегано, базилик, перец, перец душистый, куркума.
Всем рекомендую.
|
| 11.01.2010 23:20 Архив [ На кухне с Tupperware-7 ] |
Вау! Опять вкусности. Плакала моя фигура.
Всех с прошедшими праздниками и наступающим старым Новым годом! |
| 13.12.2009 15:38 Архив [ На кухне с Tupperware-6 ] |
deliza
Попробовала "ВИТАМИННУЮ ЗАКУСКУ ИЗ МОРКОВИ С ТВОРОГОМ И ЧЕСНОКОМ". Вкуснооо. |
| 01.12.2009 13:30 Архив [ На кухне с Tupperware-6 ] |
Для заморозки лучше охлаждающие лотки, акваконроли не предназначены для морозилки. Акваконтроли как контейнеры для холодильника или хранения в шкафу, если вам нужен влагонепроницаемый контейнер. Если герметичная крышка не нужна, то можно использовать и компактусы.
В отличии от круглых контейнеров прямоугольные более компактные и занимают меньше места и более эргономичные. |
| 30.11.2009 12:30 Архив [ На кухне с Tupperware-6 ] |
| цитата:: (VEERA @ 30.11.2009 - 01:23) | | Готовить в последнее время не для кого. |
Как не для кого? А дети 5 и 13 лет (судя по ленточке). Они самые благодарные поедатели всего вкусненького. |
| 27.11.2009 22:13 Архив [ На кухне с Tupperware-6 ] |
| цитата:: (Glicinya @ 27.11.2009 - 19:24) | | А пока сделала с этим майонезом что-то типа куриного дипа |
С какими специями? |
| 27.11.2009 01:35 Архив [ На кухне с Tupperware-6 ] |
| Несколько раз набирать пришлось. И удача улыбнулась. |
| 24.11.2009 11:30 Архив [ На кухне с Tupperware-6 ] |
Гну
У меня дети тоже пьют: сок 1апельсина+сок 1лимона+ сахар + вода с газом или без. Делаю в большом миксере. Вкуснее любой Фанты и сплошные витамины.
Musica
С молоком мы еще не пробовали. Спасибо. Попробуем. |
| 17.11.2009 00:44 Архив [ На кухне с Tupperware-6 ] |
deliza О-О-О...  Ура-а-а, Вы опять с нами. Очень рады.  Надеюсь теперь пойдете быстрее на поправку. Мы Вас все с нетерпением ждали (домочадцы, коллеги, соседи и т.д. и т.п.) 
|
| 14.11.2009 19:51 Архив [ На кухне с Tupperware-6 ] |
Viroza
Я бы купила Ультраплюс овальную. Она как раз в Микро вставляется. И для духовки использовать можно. Я в ней готовлю гороховую кашу с копчеными колбасками в духовке. В микро только разогреваю и рис в рисоварке готовлю. |
| 01.11.2009 22:38 Архив [ На кухне с Tupperware-6 ] |
Гну
Спасибо. Обязательно попробую. Я вот тоже с недоверием отношусь к покупным майонезам.
Mila1
Спасибо. Развеяла мои сомнения.
|
| 01.11.2009 11:57 Архив [ На кухне с Tupperware-6 ] |
Mila1
Я рецепт нашла. Но там дрожжи для брожения ставятся на всю ночь. 
Я вот и думаю: с нашей посудкой ты тоже так делала или нет? |
Помощь
Участники
Календарь
