Привет всем!!!!Наконец-таки зарегистрировалась на одном из кулинарных сайтов.Я увлекаюсь готовкой лет с десяти наверно,учиться пойду на повара,хочу доказать,что истинные кулинары не только мужики!=) Кстати,если кто знает,то подскажите пожалуйста,какие предметы надо сдавать при поступлении на повара. Спасибо заранее! Хотела бы поделиться с вами рецептом любимого(и очень даже простого) салата: Салат "Клеопатра"
Состав: 1)2-3 огурец 2) 1 крупный помидор 3) пучок зелени (укроп, петрушка) 4) пучок салата 5) 200 гр. сыра 6) 0,5 стакана грецкого ореха 7) 200 гр. ветчины 8) майонез.
Огурцы и ветчину режем недлинной соломкой, помидор на четвертинки, затем очень тонкими пластинками. Сыр трем на крупной терке, орехи измельчаем, зелень шинкуем, салат рвем на кусочки руками. Заправляем майонезом и аккуратно перемешиваем.
|