Barberry

Статистика активности
Всего полезных сообщений 2
( 0,00% всех сообщений форума )
Спасибок 0
Комментариев к рецептам 0
Сообщений в день
Последний визит 08.09.2010 15:12
Регистрация 11.03.2009
Наибольшая активность в Рецепты
2 сообщений в этом форуме
( 100% всех активных сообщений пользователя )
Часовой пояс пользователя 29.03.2024 - 19:55
Связь
E-mail Отправить
Integrity Messenger Нет информации
Имя в AIM Нет информации
Номер ICQ Нет информации
Имя в Yahoo Нет информации
Имя в MSN Нет информации
Личное письмо Отправить
Информация
Вебсайт Нет информации
Дата рождения Нет информации
Место жительства Нет информации
Увлечения Нет информации
Личные данные
Группа Пользователи
Статус Нет информации
Аватар
Подпись
25 последних сообщений пользователя Barberry
13.09.2009 10:13 Рецепты [ Грибы ]
цитата:: (SAVA @ 9.09.2009 - 17:46)
мы месяц назад ездили за грибами и, в основном набрали свинушки. Край наш не грибной (ездить приходится за 100км как минимум), поэтому любым грибам рады.


извините, конечно, но по-моему лучше совсем без грибов, чем с такими!
свинушки - это даже не 3, а 4 категория. а то, что кто-то ел и жив остался - еще далеко не показатель. эти грибы содержат мускарин - яд, который никакое отваривание не разрушит. В результате организм начнет вырабатывать специфические антитела, которые станут разрушать не только яд, но и собственные эритроциты.
24.07.2009 21:13 Рецепты [ Рецепты для диабетиков ]
В общем, по форуму я гуляю очень давно и уже успела его полюбить smile.gif Решилась таки написать, начну с этой темы, т.к. она для меня очень актуальна. У меня у мужа сахарный диабет 1 типа, т.е. инсулинозависимый. Может тема устарела конечно, но ИМХО, совершенно непонятно стремление накормить мужа-диабетика чем-нибудь сладким, уж извините, зачем искушать человека, который старается и думаю, понимаете, что должен еще привыкнуть к новому образу жизни. Лучше поддержать, и например, самой от чего-то отказаться, хотя бы в его присутствии. Если уж очень хочется чего-то сладкого, то лучше пусть это будет, например, дыня, арбуз, клубника, черника - в них относительно небольшое содержание углеводов (5-10 гр).
Сладкое, мучное вообще готовлю редко и порционно, только ребенку. С сахарозаменителями тоже внимательно и осторожно надо, т.к. глюкоза особо ситуацию не меняет, а ксилит и сорбит - в очень небольших количествах можно употреблять в день, т.к. действует как слабительное.
Если конкретно по меню, то особых изысков не изобретаю, готовлю в основном на пару, жарю очень-очень редко, если уж сильно надо, то минимум масла. На завтрак каши можно, овсяную или гречневую, например. Картофель перед готовкой вымачиваю. Лапшу из гречневой муки иногда ему готовлю. Хорошо при диабете стручковая фасоль. Ее можно приготовить с фаршем, как макароны по-флотски. Да массавариантов. Рыба, мясо, овощи (+ фантазия) и замечательно можно обойтись без сладкого, мучного и т.д. Здоровее будете wink.gif


[ page time generated: 0,0119 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>