Вот рецепты еще досоветского мороженого. В принципе просто делается, особенно если готовить в мороженице. Есть необычные рецепты - мороженое из черного хлеба, обжаренное мороженое Есть, надеюсь что истинный, крем-брюле. Я правда не готовил по ним. Нашел только. Собираюсь покупать мороженицу жене на 8 марта, вот и коллекционирую рецепты. Кстати, спасибо авторам за рецепты в этой теме!