dindin а салат в лодочках надо есть вместе с лодочками или они служат только "салатницей"? Я просто авокадо ела 1 раз в жизни и плохо себе представляю процесс его поедания.
LIR, Лодочки используються как укрошение, кушаеться только мякоть. Авокадо наверно одно из моих любимых. Я часто его добавляю в салаты. Очень советую попробывать.
Я тут новенькая и решила добавить несколько своих рецептов.
Лодочки Авокадо
Авокадо разрезаем пополам вдоль, удаляем косточку. Осторожно ложкой вынимаем мякоть. Режем кубиками, сбрызгиваем соком лимона, чтобы не потемнела. Свежие огурцы чистим и нарезаем такими же кубиками, как авокадо. Крабовые палочки или мясо омара тоже режем кубиками. Затем все смешиваем, заправляем майонезом, в который добавлено чуть-чуть чеснока (впрочем, это по вкусу). Полученный салат закладываем в лодочки (половинки авокадо без мякоти), украшаем опять же в зависимости от фантазии и наличия продуктов либо гранатовыми зернышками, либо долькой лимона, можно икрой красной, креветками и т.д. --- Мексиканский салат
кубики авокадо, апельсина, грэпфрукта, косточки граната, листья салата, кольцы красного лука. Заправляем соком лимона и апельсина, соль, уксус.