25 последних сообщений пользователя casual |
02.02.2009 19:35 На кухне с Автором [ Готовим с Любовью и Душой! - 5 ] | Танюша!приготовила по-твоему рецепту вареную сгущенку....цвет изменился, вкус тоже ок, а вот совсем не загустела, как была молоком так осталась такой же жидкой констинтенции...в чем могла быть причнина?варила 2 часа на медленном огне..молоко 2,5% жирности | 30.01.2009 16:48 Архив [ Кухонные "почему"......-2 ] | девочки..помогите..решила сделать сгущенку...взяла по рецепты 1, 5 л молока, 0,5 кг сахара, 0,5 ч.л. соды, и поставила на огонь.....2 часа спустя по цвету уже вареная сгущенка, но по констинтенции совсем не загустела...молоко молоком осталась..... вопрос- почему??? второй вопрос, что можно с такой сгущенкой теперь сделать? |
|