Я готовлю картофель с болгарским перцем.Картофель очистить,нарезать одинаковыми ломтиками,такими же ломтиками болгарский перец и репчатый лук полукольцами,все перемешать с оливковым маслом,солью и белым перцем,на протвинь и запекать.При подаче на стол полить чесночным соусом (измельченный чеснок,мелко рубленный укроп,ол.масло)