| 25 последних сообщений пользователя filichita |
| 18.03.2009 17:50 Мультиварка [ Мультиварка - 13 ] |
| цитата:: (Gella29 @ 18.03.2009 - 08:18) | | цитата:: (filichita @ 16.03.2009 - 00:28) |
|
Феличита, рецепт рыбки бесподпбный! Вкусно конечно очень только вот вопрос уменя? на каком режиме ждать волшебного пи-пи?  |
на ВЫПЕЧКА |
| 15.03.2009 23:28 Мультиварка [ Мультиварка - 13 ] |
вот вам
РЫБКА
надо:
филе любой рыбы(лучше не жирной)
луковица
морковка крупная
сливки
сметанки пару ложек
сухие или свежие травки
1.На ВЫПЕЧКЕ обжарить слегка лук с морковкой(морковку соломкой,лук кольцами)
2.Туда-рыбу кусочками,посолить
3.Отдельно в миске взбить сливки(400г),сметану и травки(я люблю
базилик ,прованские),посолить
4.Сливки влить в мультю к рыбке
5.Закрыть и ждать пи-пи
6.Подавать с картошечкой-пюре или с рисом
|
| 22.01.2009 17:42 Мультиварка [ Мультиварка - 13 ] |
Ой,после такого торта с вишней как-то даже не по себе выставлять свой полудиетический.....................как его назвать? кекс что ли........
Надо:
2 яйца
150 г.масла слив.
полстак.сахара(я кладу фруктозу-можно меньше)
1 ч.л. соды
1,5 ст. муки
2 банана
1 яблоко
горсть изюма
-Растереть масло с сахаром
-Добавить яйца,соду,все смешать
-Бананы порезать кусочками(1см),яблоко очистить,порезать кубиками,изюм промыть ,высушить бум.полотенцем
-Фрукты положить в яично-масляную смесь
-Быстро подмешать муку,можно даже не совсем тщательно размешивать
-ВЫПЕЧКА 50мин
Если это выпекать в духовке,корочка получается еще и сверху  |
| 11.01.2009 15:29 Архив [ Задушевные разговоры мультяшей-17 ] |
Всех с НОВЫМ ГОДОМ И РОЖДЕСТВОМ!!!!!
ПОМОГИТЕ!!!!!!!!!!
мультя стала барахлить-выпечка пригорает с одной стороны.Как вы думаете-в чем дело?  
раньше все нормально было  |
| 18.12.2008 18:32 Мультиварка [ Мультиварка - 13 ] |
| да!!!!!!!!!!!! ЧАРОДЕЙКА чародейная! |
| 16.12.2008 12:38 Мультиварка [ Мультиварка - 13 ] |
МОЯ ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА
творог 3 пачки
яйца 2шт.
сахар 8-10 ст.л.
манка 4-5ст.л.
молоко 0,5ст.
сода 1 ч.л.
изюм или другие сухофрукты,можно даже свежие яблоки
Взбить яйца с сахаром
Добавить творог,манку,соду(погасить),молоко
Все взбить
В конце добавить сухофрукты
Можно вообще без них
ВЫПЕЧКА 55 мин
Хорошо бы не открывать сразу,чтобы не упала
ВСЕ |
| 06.12.2008 13:47 Мультиварка [ Мультиварка - 13 ] |
МЯСКО (ИНДЕЙКА) С ОВОЩАМИ
индейка(у меня была голень)
замороженные овощи-все,что было в морозилке:кабачки,сладкий перец,смесь какя-то с баклажанами
свежий помидор
лук репка
сметана
приготовление:
обжарила на ВЫПЕЧКЕ лучок,добавила мясо-тоже обжарила(на все про все мин. 20-30)
чуть присолила,высыпала все овощи,сверху помидорки кружочками
ТУШЕНИЕ на 2 часа
через какое то время открыла-посолила,добавила сметану,слегка перемешала
когда запищит,можно открыть и еще на ВЫПЕЧКЕ чуть выпарить жидкость,а можно и не выпаривать
на гарнир сделала картошку-пюре,можно рис,да и макарошки пойдут,я думаю!
простите за жуткую фотку
а! забыла сказать,что конечно,не целиком голень бросала! отделила мясо от кости,порезала на кусочки
|
| 06.12.2008 13:37 Мультиварка [ Мультиварка - 13 ] |
Hellena
вау! |
| 05.12.2008 14:40 Технические вопросы [ Тема для Проб и Ошибок. ] |
розмарин
помогите пожалуйста! как делаются ссылки?типа ЗДЕСЬ |
| 05.12.2008 14:39 Технические вопросы [ Тема для Проб и Ошибок. ] |
Дилайт
Дилайт
расскажите как это делается? вот это ЗДЕСЬ,что бы раскрылось  |
| 04.12.2008 22:50 Мультиварка [ Мультиварка - 13 ] |
Андреевна
Саша! да-это он,но где-то болтается он же,но без шок поливки и под названием пенсильванский. наверно в лолиных рецептах
ну да ладно-все равно вкусненько  |
| 02.12.2008 14:07 Мультиварка [ Мультиварка - 13 ] |
МарусяСергеевна
МарусяСергеевна
одна моя знакомая пекла шарлотку с персиками-очень восторгалась |
| 02.12.2008 14:05 Мультиварка [ Мультиварка - 13 ] |
Ой девочки! Испекла Пенсильванский чизкейк от LOLA
здесь
А-ля чизкейк от Лолы
///////////////////ОООООООООООООООООООООО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! фото прилагается
Девочки!все,кого заинтересовал Пенсильванский чизкейк!
Я пока не разобралась, как показывать ссылки, поэтому пишу рецепт от LOLA:
ПЕНСИЛЬВАНСКИЙ ЧИЗКЕЙК
5 яиц
700-800г мягкого творога (lola предлагает Домик в деревне 5,5% 3 пачки,у меня была "кишка"Останкинская 500г+Домик 1пачка)
1баночка сметаны 250г
1стак. сахара(мне нельзя-положила половину)
3 полн.ст.л. крахмала
1.Смешать творог с желтками,сметаной,крахмалом до получения однородной массы.Можно добавить ванилин.
2.Взбить в пену белки и ,продолжая взбивать,добавить сахар.Взбить как на безе до устойчивых пиков.
3.Очень аккуратно!!!!!!!!вмешать белки в творожную смесь.
4.Перекладываем полученную смесь в смазанную маслом кастрюльку мульти(у меня большая) Разравниваем и ставим на ВЫПЕЧКУ на 65мин.
Мультю не открывать во время готовки-а то все упадет!
После приготовления выключить и не открывть-оставить остывать.
Я-дубинушка-забыла выключить и он стоял час на подогреве-но все получилось
Приятного аппетита,мои хорошие! |
| 01.12.2008 13:10 Мультиварка [ Мультиварка - 13 ] |
Леська
очень приятно,что понравилось-на здоровье! |
| 24.11.2008 12:36 Мультиварка [ Мультиварка - 13 ] |
БАНАНОВЫЙ КЕКС
2 стак.без верха муки
3/4 стак.сахара(фруктозы)
3/4 ч.л. соды
1/2 ч.л. соли
1 1/4 стак.грецких орехов жарен.(я делала без них)
3 очень спелых банана
1/4 стак. простого йогурта(у меня не было, я положила 2 ст.л.сметаны+немного кефира)
2 яйца(слегка взбить вилкой)
6 ст.л. слив масла(растопить и остудить)
ванилин
Смешать муку,сахар,соду,соль,орехи.
Отдельно смешать бананы(растолочь толкушкой,но не прямо уж в пюре,можно нарезать крупными кубиками),йогурт,яйца,масло и ваниль.
Осторожно лопаточкой смешать сухие и влажные продукты,чтобы только-только перемешалось! Если тесто долго вымешивать оно плохо поднимется и не будет рыхлым.
Выложить в смазаную маслом кастрюлю мульти.
ВЫПЕЧКА 60 мин,можно только с одной стороны
готовность проверить зубочисткой
|
| 24.11.2008 12:02 Мультиварка [ Мультиварка - 13 ] |
Привет! недавно родила второго ребенка и по определенным причинам мне нельзя сахар. Тут на "ХОРОШЕЙ КУХНЕ" в рецептах ИРИНЫ КУТОВОЙ нашла два очень приличных кекса. Приготовила их в мульте-нам понравилось.
ОВСЯНЫЙ КЕКС С КУРАГОЙ
РЕЦЕПТ:
1 стак. овсяных хлопьев
1 стак. кефира
2 яйца
4 ст.л. пшеничных отрубей(можно заменить овсяными хлопьями или мукой)
0,5 ст. сахара (я делала с фруктозой)
2/3 стак. муки
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. соды+2ч.л.разрыхлителя(или 1 ст.л. соды гаш. уксусом)
3 ст.л. раст. масла
1 стак. кураги (200 г)
Овсяные хлопья залить кефиром и оставить набухать
Курагу вымыть,залить кипятком и,когда станет мягкой,обсушить и порезать на кусочки, Обвалять в муке(тогда она не осядет на дно).
В геркулесовую смесь положить яйца,сахар,соль,соду,разрыхлитель и раст. масло. Хорошо размешать ложкой.
Добавить муку и отруби,Вмешать курагу.
Тесто вылить в смаз.маслом кастрюльку мульти.
ВЫПЕЧКА 65 мин,перевернуть и еще 10 мин.
|
| 16.11.2008 23:42 Технические вопросы [ Тема для Проб и Ошибок. ] |
 |
| 16.11.2008 23:38 Технические вопросы [ Тема для Проб и Ошибок. ] |
| пробую |
| 16.11.2008 20:16 Архив [ Задушевные разговоры мультяшей - 15 ] |
Саша и МАДАМА! спасибо за советы!
Сегодня приготовила очень приятную и вкусную вещь НА ПАРУ. Назову это ТВОРОЖНОЕ СУФЛЕ :
1 пачка творога
1яйцо
1ст.л.манки
1ст.л. сметаны
1 ст. л. сахара
можно добавить чуть молочка(я не добавляла)
Взбила все миксером,сделала из фольги квадратик с бортиками(чтоб влез в контейнер для пара),высота бортиков 3 см. Установила эту красоту в контейнер-пароварку,выложила туда эту чудо-массу-и вперед!-на ПАРУ 20мин
Выглядит непрезентабельно,но на вкус-очень нежно!
Подать это лучше политым сметанкой,смешаной с вареньем
С техникой я не дружу,поэтому не знаю как выкладывать фотки и прочие красоты,как у вас 
|
| 15.11.2008 21:21 Архив [ Задушевные разговоры мультяшей - 15 ] |
| привет мультиваровцы! я с вами пока еще недолго, только осваиваю мультяшу,но уже ее люблю! особенно полюбились нам супы-точно из печки! еще тушила мясо и так и сяк- ,а вот с кашками пока не складывается но я активно штудирую форумы-буду стараться. А ваще тут стока всякой вкусноты,что не знаю с чего начинать-то |
| 09.11.2008 17:23 Архив [ Задушевные разговоры мультяшей - 15 ] |
| всем привет! меня зовут Лариса. Вчера приобрели мультиварку.Ночью снились рецепты,блюда и др и пр. В это время в мульте готовилась рисовая молочная каша ...........................я,конечно понимаю,что пока я еще лох,но каша вышла сухая,с коричневым оттенком и пахла она накануне приготовленым ужином!!!!!!!!!!(мясо с картошкой и овощами), От мужа я услышала все,что только можно(каша варилась для него)....................Сейчас,ознакомившись с форумом для новичков,я начинаю подозревать,что видимо надо было включить таймер,я же оставила на 10 часов подогрев. Буду очень признательна,если дадите совет! спасибо |
Помощь
Участники
Календарь
