Чесночный чешский суп
Мой, диетически вариант Надо: 1.3 литра воды 300 гр картошки 100 гр ветчины 5 долек чеснока 1\4 чайной ложки майорана 1\4 чайной ложки черного перца молотого 1\2 чайной ложки измельченного тмина 1 яйцо соль 2 куска хлеба
сделать сухарики из хлеба в духовке. Нагреть воду, картошку порезать кубиками, промыть, варить. Добавить соль, майоран, перец. Варить до готовности картофеля. Добавить мелко порезанную ветчину. Влить взбитое яйцо, размещать, варить до сваривания яйца. Снять с огня, попробовать соль, добавить порезанный мелко чеснок. Подавать с гренками ( при подаче положить в суп).
Не диетический вариант с видео оригиналом http://www.mojves.ru/?p=228 |