Я готовлю очень вкусный паштет из индейки. Сварить филе индейки, остудить, измельчить в блендере, добавить грецких орехов (на вкус, но чем больше, тем вкуснее), перца душистого, несколько ложек бульона, майонез, немного свежего лука (я немного мариную в уксусе с сахаром и слоью, совсем чуть-чуть). паштетом можно начинять помидорки, яйца, волованы, просто есть с тостами=) |