вообще калорийность как вид уже дмногими диетологами отвергнута! уголь тоже очень калорийный, он выделяет много тепла, только есть его невозможно! Дело не в калорийности, а в "живости", в овощах и фруктах. Чем больше живых ингридиентов, тем полезнее и легче пища. ну к примеру, попробуйте мясо с грибами под сыром с жареной картошкой, а на следующий день паровую рыбу со свежим салатом... и почувствуйте разницу... и дело не в калориях вовсе!