| Статистика активности |
| Всего полезных сообщений |
5
( 0,00%
всех сообщений форума ) |
| Спасибок |
0 |
| Комментариев к рецептам |
0 |
| Сообщений в день |
0,1 |
| Последний визит |
13.07.2024 10:12 |
| Регистрация |
4.06.2024 |
| Наибольшая активность в |
Рецепты
5
сообщений в этом форуме
( 100% всех активных сообщений пользователя ) |
| Часовой пояс пользователя |
27.07.2024 - 10:27 |
|
| Связь |
| E-mail |
Отправить |
| Integrity Messenger |
Нет информации |
| Имя в AIM |
Нет информации |
| Номер ICQ |
Нет информации |
| Имя в Yahoo |
Нет информации |
| Имя в MSN |
Нет информации |
| Личное письмо |
Отправить |
|
| 25 последних сообщений пользователя Катюша007 |
| 19.07.2024 11:08 Рецепты [ Новогоднее меню-2 ] | Делали сырники по этому рецепту на нг
Ингредиенты:
Творог – 500 г
Яйцо – 1 шт.
Сахар – 2-3 столовые ложки
Мука – 4-5 столовых ложек + для обваливания
Ванильный сахар – 1 чайная ложка
Соль – 1 щепотка
Апельсиновая цедра – 1 чайная ложка
Молотая корица – 1/2 чайной ложки
Молотый имбирь – 1/4 чайной ложки
Растительное масло – для жарки
Мед или кленовый сироп – для подачи
Карамелизированные фрукты (например, яблоки или груши) – для подачи
Сахарная пудра – для украшения
Приготовление:
Подготовьте творог. Если творог слишком влажный, отожмите его через марлю или сито, чтобы удалить лишнюю жидкость.
Смешайте ингредиенты. В большой миске смешайте творог, яйцо, сахар, ванильный сахар, апельсиновую цедру, корицу, молотый имбирь и щепотку соли. Тщательно перемешайте до однородного состояния.
Добавьте муку. Постепенно добавляйте муку, пока масса не станет достаточно плотной, чтобы можно было сформировать сырники. Тесто не должно быть слишком липким, но и не слишком плотным.
Формируйте сырники. Слегка припылите руки мукой и сформируйте из теста небольшие шарики размером с яйцо. Затем приплюсните их, чтобы получить плоские котлетки.
Обваляйте в муке. Обваляйте каждый сырник в муке, стряхивая лишнюю муку.
Жарьте сырники. Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне. Обжаривайте сырники с обеих сторон до золотистого цвета, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
Карамелизируйте фрукты. Нарежьте яблоки или груши на тонкие дольки. Разогрейте немного сливочного масла на сковороде, добавьте дольки фруктов и посыпьте их небольшим количеством сахара. Обжаривайте, пока фрукты не станут мягкими и карамелизированными.
Подавайте и украшайте. Готовые сырники выложите на тарелку. Полейте их медом или кленовым сиропом, украсьте карамелизированными фруктами и посыпьте сахарной пудрой. | | 13.07.2024 10:12 Рецепты [ Рецепты Запекания В Духовке В Стеклянной Посуде ] | Рецепт сырников которые я готовлю для своей семьи в духовке.
Ингредиенты:
Творог – 500 г
Яйцо – 1 шт.
Сахар – 2-3 ст. ложки
Мука – 3-4 ст. ложки
Ванильный сахар – 1 пакетик (по желанию)
Разрыхлитель – 1 ч. ложка
Щепотка соли
Сметана – для подачи
Ягоды или фрукты – для подачи (по желанию)
Приготовление:
Подготовка творога:
Творог протрите через сито или измельчите в блендере, чтобы он стал однородным и воздушным.
Смешивание ингредиентов:
В миске смешайте творог, яйцо, сахар, ванильный сахар (если используете), щепотку соли и разрыхлитель.
Добавьте муку и хорошо перемешайте. Тесто должно быть не слишком жидким, но и не слишком густым.
Формирование сырников:
Застелите противень бумагой для выпечки или смажьте его маслом.
Сформируйте из теста небольшие лепешки и выложите их на противень.
Выпекание:
Разогрейте духовку до 180°C.
Выпекайте сырники в разогретой духовке примерно 25-30 минут до золотистого цвета. Во время выпекания можно перевернуть сырники на другую сторону, чтобы они равномерно пропеклись.
Подача:
Готовые сырники подавайте горячими со сметаной, ягодами или фруктами.
Приятного аппетита! | | 04.06.2024 12:47 Рецепты [ Новогоднее меню-2 ] | Рецепт отличного крабового салата, который я готовлю на праздники и иногда по настроению для своей семьи! 
От администратора
Ссылка удалена, т.к. она противоречит п5 правил форума:
Запрещена любая реклама других интернет-ресурсов и ссылки на них без особого разрешения администрации. | | 04.06.2024 12:37 Рецепты [ Списки Наших Рецептиков ] | | Рецепт отличного крабового салата, который я готовлю на праздники и иногда по настроению для своей семьи! | | 04.06.2024 10:17 Рецепты [ Бутерброды, сэндвичи, канапэ ] | | цитата: (Janochka @ 22.02.2005 - 19:26) | Сегодня делала маленькие канапешки с креветками, подсмотренные на одной вечеринке. Очень миленько вышло. 
Креветочки уютно устроились на помпончиках, которые готовятся так.
Взбить 200 г сливок (я брала 35%) с пакетиком закрепителя.
200 г творога растереть в однородную массу с цедрой половины лимона, щепоткой соли и белого перца.
Перемешать творог со сливками.
Тоненький багетик (я брала булочки для хот-догов) режем на кружочки.
Каждый кружочек смазать тоненьким слоем масла (может, и не надо, но я подумала - а вдруг творожно-сливочная масса решит впитаться в хлеб).
Выложить массу в шприц, отсадить розанчики.
Сверху повтыкать креветки.
Конечно, не помешало бы укропчиком декорировать, но я забыла купить. 
Получилось очень нежно и вкусно.
 |
У меня так теща делает канапе, довольно старый рецепт, но вкусный) |
|
Помощь
Участники
Календарь
