| 25 последних сообщений пользователя ElenaIrl |
| 17.08.2010 12:12 Мультиварка [ Мультиварка-14 ] | | Шоколадный торт "вкусненький"
Здравствуйте!
Мой первый опыт выпечки в мультяшке.
За основу взят рецепт "нежнейшая основа для торта"
ОТСЮДА
100 г черного шоколада
100г масла или маргарина
75 г сахарной пудры
100 г сахарного песка
5 яиц
100 г муки
ванилин или цедра лимона
немного соли
1 ч.л. разрыхлителя
3 ст.л. какао-порошка
Взбить масло с сахарной пудрой, взбить желтки с 1/2 сах. песка и солью. Растопить шоколад, добавить туда ваниль или цедру. В масло вливать попеременно частями то желтки, то шоколад, каждый раз хорошо взбивая.
Муку, разрыхлитель и какао смешать и постепенно добавить в мясляно-шоколадную массу. До однородной массы. Взбить с остатком сахара белки (как на безе, до крепких пиков). Осторожно перемешивая снизу-вверх, добавить их частями в тесто.
Режим "выпечка" 65 минут. Вынуть из мульти. Остудить основу, разрезать (можно и на большее кол-во коржей), промазать кремом между коржами, сверху и снаружи. Посыпать шоколадом. В холодильник на 30 минут.
Крем 200 грамм сл. масла комнатной температуры с банкой вареной сгущенки. Сбить миксиром, немного остудить в холодильнике.
В сл. раз сделаю кислую начинку.
Ну очень вкусно. Любители шоколада оценят.
Приятного аппетита!
P.S. Да, наверное надо добавить, что она у нас маленькая. Допускаю, что в большой время выпечки может быть другое. | | 24.08.2008 19:28 Мультиварка [ Мультиварка и хлебопечка за границей ] | спасибо, только не это  такие "переводы" знаем, порой наши соотечественники резюме присылают програнные через промп и подобные, нафиг, нафиг Хотя на безрыбье я просто подумала, что у кого-нибудь может тот пдф сохранен на машине остался. | | 24.08.2008 16:08 Мультиварка [ Мультиварка и хлебопечка за границей ] | Пакат
спасибо большое, я нашла вчера это все, только инструкции на английском не нашла  на сайте BEEM ссылка на pdf дохленькая. | | 24.08.2008 02:45 Мультиварка [ Мультиварка и хлебопечка за границей ] | | Девочки, а можно ли где-нибудь на этот BEEM на английском инструкцию почитать в инете? В Ирландии/ЮК совсем беда с мультями. Появился Тефаль 4 в 1 (пароварка, рисоварка, кашеварка и тушение), но там нет режима выпечки выпечки, я правильно понимаю, что в BEEMе он есть? | | 24.08.2008 00:36 Мультиварка [ Мультиварка и хлебопечка за границей ] | | в Ирландии вообще ничего похожего не нашла. хнык! |
|
Помощь
Участники
Календарь
