Девочки, разрешите к вам присоединиться. Очень нужна ваша помощь. Более 35 лет назад молоденькой девушкой мне пришлось жить в Архангельске. Так вот в любом кафетерии там продавались кулебяки с палтусом. Тесто, на сколько я помню, дрожжевое. Начинка - палтус без лука и других добавок. Вкус этих кулебяк приследует меня всю жизнь, а вот испечь не знаю как. Раньше в наших краях палтуса было днем с огнем не сыскать. Теперь навалом. Если есть кто из Архангельска, поделитесь рецептом. Пожалуйста!
Помощь
Участники
Календарь
