| 25 последних сообщений пользователя shamora |
| 21.09.2009 16:51 Архив [ На кухне с Tupperware-6 ] | Читать на ночь рецепты вкуснейших блюд, да еще иллюстрированные такими "живыми" фотографиями- мазохозм чистой воды, чесслово!!!  | | 30.08.2009 15:45 Архив [ На кухне с Tupperware-6 ] | Здравствуйте! Так давно не заходила на форум. Весь день сижу читаю рецепты, кое-что утаскиваю себе в закрома.
В самом начале этой темы шел разговор про ликеры. Хочу поделиться своим рецептом. Конечно, это лучше всего делать в начале лета, но, думаю, можно еще успеть.
Итак, берем емкость большую, например, 3х литровую банку и по мере появления ягод засыпам 1 стакан ягоды, 1/2 стакана сахара (в исходном рецепте был один стакан сахара, но для меня это слишком сладко) и 1 стакан водки.
У меня это идет в такой последователности: жимолость+сахар+водка. Созрела клубника-в банку ее, смородина - туда же. Ну и так далее. Перемешивать не надо, сахар сам растворяется. К зиме получается очень ароматный ликер. Можно и замороженую ягоду использовать. Чем больше ассортимент ягод, тем душистее ликер.
(При простуде хорошо под горячий чай маленькими глоточками употребить грамм 30, и в постель  ) | | 07.04.2009 06:33 Архив [ На кухне с Tupperware-4 ] | Здравствуйте!
Девочки, Вы уже видели новинки из каталога"Вкус Солнца"?
Меня интересует размер кондитера И01. Если знаете, подскажите, пожалуйста. Он больше или меньше Хлебницы И28?
Спасибо. | | 25.09.2008 02:31 Архив [ На кухне с Tupperware-3 ] | Susy!
Спасибо за разъяснение, теперь мне все очень понятно. Классная штука! | | 24.09.2008 09:35 Архив [ На кухне с Tupperware-3 ] | Уважаемая Susy!
Объясните мне, непонятливой, как у Вас из круглых отверстий получились квадратные пирожки? Дело в каких-то дополнительных насадках?
Непоня-я-ятно!
Спасибо!
Просмотрела американский каталог по-быстрому. Действительно, оч. много изделий, ну это и понятно-Америка-родина TW, для себя-то уж постарались. Кое-какие изделия видела в китайском каталоге. (Блин, обещала же выложить картинки из него. Минус мне) В китайском каталоге оч. много средств по уходу за этой посудой. В Китае есть магазины TW, вот в ноябре если поеду, зайду , пообщаюсь и, если Вам интересно, расскажу, как там они работают с этой продукцией.
Удачи всем!
| | 24.09.2008 08:57 Архив [ На кухне с Tupperware-3 ] | Susy
Хтела посмотреть Ваш каталог, но ссыка не открылась  | | 02.09.2008 10:29 Архив [ На кухне с Tupperware-3 ] | Зравствйте! Прошу Вашей помощи. Мне придарили килограмма 3 болгарских перцев. Что бы такого оригинального из них приготовить? Поделитесь, пожалуйста рецептами! Спасибо!!!  | | 23.07.2008 08:05 Архив [ На кухне с Tupperware-3 ] | Большой привет с Дальнего Востока!
Предлагаю Вашему вниманию очень вкусный салат из кальмара (все на глаз, все по Вашему вкусу)
1. Змариновать в уксусе (я развожу кипятком эссенцию, и мариную в горячем уксусе ) тонко нарезаный полукольцами лук
2. Сварить кальмар на огне или в термосервирователе, остудить. Нарезать тонкими полосками,
3. Морковь и свежие огурцы потереть на терке тонкими длинными брусочками или порезать ножом.
4. Все выложить в подходящую емкость: кальмар, огурец, морковь, лук. Маринад с лука я сливаю не полностью, но большую его часть.
5. Сверху выдавить чеснока пару крупных зубчиков, добавить соевый соус, черный перец и чили, затем полить все раскаленным растительным маслом.
Хорошенько все перемешать, поставить под гнет на пару часов, чтобы продукты друг другом напитались, так сказать.
Салат готов!
Приятного аппетита.
| | 27.06.2008 09:10 Архив [ На кухне с Tupperware-3 ] | Здравствуйте!
Новеньких принимаете? Я тоже большая поклонница этой посуды, и даже немножко работаю как консультант, совсем недавно. Кое что себе купила из посуды и безмерно счастлива!
Познекомилась с этим форумом, неделю читала. Много чего полезного нашла для себя и как для пользователя и как для консультанта. Я живу далеко, у нас в городе нет дистрибьюторных центров и ваши советы мне как нельзя кстати. Спасибо Вам всем большое!
В качестве "вступительного взноса" предлагаю рецепт моего любимого торта "День-ночь". Безумно прост в приготовлении и также безумно вкусен.
берем:
1 банка сгущенки
4 яйца
8 столовых ложек муки
2 чайные ложки соды2,5 столовых ложек манки
2,5 столовых ложек какао
готовим:
1-й корж
1/2 б. сгущенки
2 яйца
4 ст. ложки муки 1 ч. ложка соды
2,5 ст. ложки манки
Все тщательно перемешать и выпекать в форме, застелив ее пергаментом. Это обязательно, т. к. коржи "прилипучие"
2-й корж
1/2 б. сгущенки
2 яйца
4 ст. ложки муки 1 ч. ложка соды
2,5 ст. ложки какао
так же тщательно перемешать и выпекать тоже на пергаменте
Коржи остудить и разрезать на 2 части.
крем:
1 литр сметаны + 1 стакан сахара. Взбить до растворения сахара и очень хорошо пропитать коржи, они должны быть мокрыми
Складываю я торт так:
вниз кладу темный корж, причем его верхнюю часть, далее нижние части белый-черный и сверху верхнюю часть светлого коржа. Опыт показал, если сверху будет темный корж, сметана даст некрасивый зеленоватый оттенок
Украшаю тертым шоколадом и грецким орехом. Очень вкусно с кешью.
Но возможны и другие варианты, например, прослоить бананами или другими ягодами. или добавить в светлый корж 2,5 ст. ложки молотой черемухи
Приятного аппетита!
Я пишу про пергамент, т.к. выпекаю в обычной чудо-печке. Может быть, в силиконовых формах коржи и не прилипнут? Просто, у меня пока нет ни формы ни нормальной духовки, увы... Если сделаете в форме, поделитесь, плииз, результатом
С уважение, Наталья
P.S.
Вы тут выкладываете ссылки на сайты Германии, Эстонии. У меня тоже есть чем поделиться с вами. Как нибудь сосканирую и выложу каталог... Китайский! Очень много у них чего интересного есть!
|
|
Помощь
Участники
Календарь
