helen2002

Статистика активности
Всего полезных сообщений 2
( 0,00% всех сообщений форума )
Спасибок 0
Комментариев к рецептам 0
Сообщений в день
Последний визит 30.09.2008 12:02
Регистрация 26.05.2008
Наибольшая активность в Рецепты
2 сообщений в этом форуме
( 100% всех активных сообщений пользователя )
Часовой пояс пользователя 22.11.2024 - 05:48
Связь
E-mail Отправить
Integrity Messenger Нет информации
Имя в AIM Нет информации
Номер ICQ Нет информации
Имя в Yahoo Нет информации
Имя в MSN Нет информации
Личное письмо Отправить
Информация
Вебсайт http://gotovlyu.narod.ru
Дата рождения 10 октября
Место жительства Simferopol
Увлечения Нет информации
Личные данные
Группа Пользователи
Статус Нет информации
Аватар
Подпись
25 последних сообщений пользователя helen2002
30.09.2008 11:59 Рецепты [ Баранина! ]
Попробуйте такой рецепт:
Баранина с лапшой


Продукты на 4 порции: 2 пучка пряной зелени, 2 клубня фенхеля, 2 зубчика чеснока, 4 ст.л. оливкового масла, соль, молотый черный перец, 400 г широкой лапши, 400 г филе баранины, 1/2 пучка петрушки.

Зелень промыть, обсушить и мелко нарезать. Фенхель очистить, ополоснуть водой, разрезать на четвертушки, вырезать кочерыжку и нашинковать тонкой соломкой. Чеснок очистить и мелко порубить. Овощи припустить в 2 ст.л. масла, влить 200 мл воды, посолить, поперчить и тушить 10 мин.
Отварить лапшу. Филе баранины вымыть и обсушить бумажным полотенцем. Раскалить в сковороде оставшееся масло и со всех сторон обжарить в нем мясо до коричневой корочки. Снять со сковороды, посолить, поперчить и нарезать по косой толстыми ломтиками.
Лапшу откинуть на дуршлаг и вместе с овощами и ломтиками баранины выложить на тарелки. Петрушку порубить и посыпать кушанье.
Пальчики оближешь!!!

26.05.2008 01:47 Рецепты [ Торты-12 ]
Клубничный торт с ванильным кремом


Продукты на 12 порций: 4 яйца, 220 г сахара, 2 пакетика ванильного сахара, 80 г муки, 50 г крахмала, 400 мл молока, 3 желтка, 1 пакетик ванильного пудинга, 500 г клубники, 80 г миндаля, 200 г клубничного конфитюра.

Отделить желтки от белков. Взбить белки с 60 г сахара. Желтки растереть с 60 г обычного и половиной ванильного сахара. Просеять муку, крахмал и замесить тесто. Заполнить тестом смазанную маслом разъемную форму(диаметр 26 см), выпекать 30 мин. при 175 град. и остудить. Разрезать горизонтально пополам.
Вскипятить молоко с ванильным сахаром. В другой кастрюльке смешать желтки, щепотку соли, оставшийся сахар и ванильный пудинг. Влить, непрерывно помешивая, молоко и довести смесь до кипения. Процедить и остудить.
Клубнику вымыть, обсушить и нарезать. Миндаль порубить и обжарить. Смазать коржи конфитюром и сложить один на другой. Выложить крем и ягоды. Украсить торт миндалем.


[ page time generated: 0,0203 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>