Приветик! спасибо за теплое "добро пожаловать"! Зерна пшеницы жарить( в сухом виде, даже не мыть) на хорошо разогретой сковородке (желательно под крышкой как попкорн)... на вкус как обезжиренные орешки. Я себе часто устраиваю ( генералку кишечника) нажариваю мисочку пшеничных зерен и хомячу весь день ( кстати мисочка вполне хватает на 1 день у меня даже остается, да и детки с удовольствием "таскают") иногда эти жаренные зерна перемалываю в кофемолке , не проссеивая замешиваю на полученной муке тесто.. раскатываю их в хлебцы, готовлю так же на наколенной сковородке ( без масла) и получаются хрустящие хлебцы-заметьте, низкоколорийные и очень полезные. добавляю в зеленые салатики. на основке молотых обжаренных зерен пшеницы делаю пикантный соус...маёнез (любой , можно даже собственного производства) ну скажем пол стакана майонеза + пол стакана молотой жаренной пшеницы+ соевый соус+пол чайной ложки меда+2-3 веточки базилика, укропа и мяты ( по желанию щедро приправить горчицей) я ети зерна даже в сладкую выпечку кладу!.. проще говоря это такой продукт, который позволяет придать привычно, обычной еде пикантный вкус.
Наталька, только не кидай в меня тапками... не буду я пока свои рецепты-"сиротки без фотки" вливать в классную , красочную темку.. ну что я буду рецепты без фото ставить... вот как смогу фоткать так сразу! а пока прАсти -

нет.. в цвете и с фотиком не могу!...дети фотоаппарат угробили! и мобильный тоже без фотика ( наверно я одна тут такая ) а еще сделала вот такой салатик: броколи отварила ,половину кочанка разделала для салата (другая для суп-пюре ), в который добавила печенную паприку + стручковый лук +петрушка и укроп + обжареные на сухой сковородке зерна пшеницы заправила оливковым маслом , посолила поперчила. Приятный на вкус . из остальной части бррокколи сделала суп пюре "классический" брокколи + лук+зелень перетереть или пропустить через блендер. так же можно добавить обжаренной пшеницы! извините, что не могу выставить фото!

Приветик! меня зовут Венера.
на счет гастрита, диагноз ставили с детства... то бишь хранический! но вот какой то он у меня не совсем гастритный, ну то есть желудок болит только от острой и жирной пищи! а от других продуктов намана.. но вот в весенний период он может просто давать приступы даже если я питаюсь по предписаниям врачей! я все таки склоняюсь что у меня просто дисфункция пищеварительной системы... и еще был период , когда мой желудок не страдал лет 8 точно! но последние 4 года организм капризничает.. я не знаю с чем это связать.. может тем что именно 4 года я живу в Алжире..? хотя наверно где бы не жил человек, должен питаться правильно...
Наташенька я все прочитала! возникло куча вопросов, на которые я нашла ответы в разделах "этой" темки.
а неудобно лишь то что таблица распределена на несколько листочков... ( избалована я така)... конечно все разу не запомнишь, но благодаря тебе Наталька и остальным девченкам форум просто изобилует полезной вкусняшкой!
для себя я решила так. на завтрак фрукты ( одного сорта)
а дальше на обеды, мясо или рыба или курочка + зеленые салатики или запеченые овощи. или овощные пловики ( с минимальным количеством масла) из разных круп.
овощные супчики, макарончки разные отваренные с зеленью и чесночком с пасированным луком, или отварная кратошечка таким же макаром...
делюсь рецептом вкусненького супчика.
помидоры запеч в дуговке 5-6 шт. когда остынут снять кожицу затем прокрутить в блендоре с добавлением базилика и зелени какая нравится ( ее много не бывает, ею кашу не испортишь) соль+чесночек немножко + пару ложечек обезжиренных сливок. украсить , несколькоми сухариками. воть.
Спасибо весм!

ахахаха....!!! я так долго смеялась!... дело в том , что в детстве я была часто болеющим ребенком....и вот мои любимые родители меня так же поили этим киселеееееееееееееем!!!!.. и как я ненавидела эту соседку старушку , которая насоветовала моим родителям, что попив этой гадости в течении ( не знаю какогото времени) ребенек совсем не будет хворать!... и вот я вспоминаю моих бедных родителей.. приче м поили напару с папой.. за каждый выпитый стакан мне был куплен очередной каприз...браслетики,заколочки,сандалики ну на что хватало детской фантазии.. ( надо сказать, что у нынешних детей фантазия куда проворнее и красочней)...
терпеть не могу поп корн!... субпродукты-потроха, ливерную колбасу наверно тоже ненавижу -хотя в жизни не пробовала.. хватила запаха (сосед студент жарил ее каждый день запах до сих пор в носоглотке стоит)! ненавижу газированные лимонады, из них пью толко пепси или кола лайт... соки почти все не лю... кроме малиновогои вишневого , не люблю жаренные приожки на масле, не люблю сырки.. особенно сладкие !.. вонючие сыры тоже не понимаю... не могу есть кисло сладкие или просто кислые яблоки...яйца жаренные тоже не ем, предпочитаю вареные..море продукты люблю!...
ну все пока это все...

Ну во первых поздравляю с отличным результатом!... вот я на такой диете не могла сидеть... а то что не можешь скушать много и сразу ,так это нормально и даже очень хорошо...я тоже не могу скушать сразу много...

приветик... сардельки говорите смутили.... :-= на самом деле , для поддержания веса в день для женщин нужно кушать не более 1500-2000 калорий для ужчин 2000-2500 кал....так вот мой , мой ежедневный рацион составляет ну даже с большой натяжкой ну максимум 1500 калорий... Но..мой ужин с 17:30 до 18;00.. то есть позднее я не ем.просто в процессе поддержания веса я просто запала то есть привыкла к этому режиму и иначе просто не могу.. физически не могу.. так теперь сколько я к этому шла... вот за 6 месяцев я потеряла 23 кг... и вот уже пол год я держу свой вес...при росте 167 мой вес 63 кг... мне нравится... скоро фотки выставлю для наглядности.

:-) я сейчас не на диете...! я же добилась желаемого результата.. вот надо еще для общей картины сюда выставить фотю свою до и после :-)!.. ( как найду подходящие залью).. воть , а сейчс я питаюсь хорошо! то ест ь ни в чем себе не отказываю! только до 18:00 после 18:00 только чай и вода... и так как я уже привыкла то не куshать после 6 вечера это скорее стало не обязаловка а образ жизни...(исключение праздники, да и то много не влезает!...
а скушала я сегодня на завтрак кофе с молоком + ватрушка, обед картофельное пюре с сарделькой. и сейчас пойду ужинать уже 17;10 поем сардельку и салат винигрет... и ржаной хлеб обычно болше 2 ломтиков не лезет. кстати и оведаю и ужинаю с рхзаным хлебом ( обожаю этот хлеб!), вот и все.:-) ждите фото с моим перевоплащением )))
П.С. все что я написала в меню своей диеты.. я вешала на кухне и по желанию я готовила но то что на обед ела в обед а то что предназначено на ужин кушала вечером... неделя на диете, неделя перерыв в 1200 калоррий потом опят неделя диета и опят неделя а то и другая ан 1200 калорий и так пока я не скинула свои 22 кг! балин жуткая цифра...

здорово! в Ташкенте бываете? .. я лечу летом.-

Это от куда такая вкуснота и красота!.... ваша фантазия или блюдо какой то кухни.. ну просто обалденные! завтра на рынок за моцареллой и буду варганить это блинчики... ничего подобного не встречала! спасибо за рецепт... ( сфотать не смогу...фотика пока нету.. ) но результатом поделюсь!