девочки, я сначала ломала голову,как удивить своего..у мамы постоянно спрашивала,у знакомых..потом наткнулась на http://povarenok.ru и мне стало проще в выборе блюд для мужа ..попробуйте.. Варенье взбить в миксере с сахаром(я брала сахара меньше 1/4 стакана,так как варенье было очень сладкое)и яйцами.
Добавить все остальные продукты и взбить в однородную массу.Тесто получается кремового цвета.Можно добавить ванилин.Я добавляла рюмочку коньяка.
Форму для выпечки выстелить бумагой и вылить все тесто сразу или выпечь отдельно 2 или 3 коржа.
Духовку разогреть до 200 градусов,поставить форму,а температуру убавить до 180.Пчь примерно 25-30 минут
Готовый пирог вынуть из формы и остудить
Остывший корж разрезать на 2-3 пласта и прослоить кремом.Я для крема брала 10 столовых ложек сметана и 4-5 столовых ложек сахара.Верх торта обмазать кремом и посыпать крошкой или украсить как угодно.
Торт должен постоять пропитаться несколько часов,он становитя очень нежным.Каждый корж по желанию можно пропитать сиропом с коньяком.Я этого не делала,сметанный крем итак хорошо пропитал коржи.Приятного чаепития!
Помощь
Участники
Календарь
