| 25 последних сообщений пользователя sveboikova |
| 01.06.2021 09:58 Бытовые вопросы [ Необходимая в хозяистве вещь - 3 ] | Девочки, всех приветствую
Очень сильно нужен совет и рекомендация. Подскажите пожалуйста, какие скатерти лучше брать для повседневного использования и что лучше прикупить для официального застолья? Если честно устала заказывать текстиль из интернет магазинов, хочется прийти и на ощупь посмотреть саму ткань.
Подскажите пожалуйста, где в Москве я могу посмотреть текстиль? Главное, чтобы он не сразу впитывал влагу, а был водоотталкивающим. Нашла уже интересный текстиль в это магазине, ссылочку прикладываю ссылка удалена вроде кажется качественным и красивым, но единственное, хочется немножечко подешевле попробовать найти
---------
Ссылка удалена модератором, так как она нарушает правила форума и является рекламой | | 31.05.2021 19:29 Мультиварка [ Принцип работы и возможности Мультиварки ] | Всем привет!
Недавно случилась беда. Устраивали переезд и, наконец, разложившись дома, я увидела, что на любимой мультиварке пошла трещина на пластике... Сама мультиварка не дорогая, но так привылка к ней.. Включаю в розетку и все работает, но пользоваться ей боюсь.. Есть смысл опасаться, что что-то пойдет не так или это просто оболочка, которая с технической частью никак не связана? | | 31.05.2021 19:26 Кухни народов мира [ Блюда из еврейской и израильской кухни - 2 ] | | цитата: (Gveret @ 9.04.2021 - 22:41) | Ну вот и Песах прошёл. И никто ничего не выложил.
Мы в этот раз наконец-то встречали праздник всей
большой семьёй. Я как всегда сделала
- Гефилти-фиш ,
- холодец,
- Паштет из куринной печени с красным вином
На десерт я испекла Праздничный ореховый торт от Паскаль Перец-Рубин
Любимый торт моей старшей внучки. Я на её ДР пеку его из простой муки.
Рецепт :
- 6 яиц ,разделённых на белки и желтки ,
- 1 стакан сахара,
- 1столовая ложка воды,
- 1 столовая ложка лимонного сока,
- 200 гр размолотых грецких орехов,
- 100 гр мацовой муки (для не кошер
можно бисквитной крошки),
- 1 чайная ложка разрыхлителя.
Для крема:
- 2 пачки сливок (500 мл),
- 100 г горького шоколада,
- 1 столовая ложка сахара,
- 1 чайная ложка растворимого кофе.
Для украшения :
- шоколадный сироп(или расплавленный шоколад),
- засахаренные вишни.
Разьемная форма в 26 см,смазанная маслом.
Приготовление.
1. Нагреваем духовку до 180 гр.
2. Растираем желтки в миске миксера на большой
скорости.Всыпаем полпорции сахара продолжаем
растирать до бела.
Вливаем лимонный сок,воду и протираем ещё 1-2 минуты.
3. Орехи пробивем в блендере,как можно мельче,
добавляем пекарский порошок и мацовую муку.
Эту сухую смесь всыпаем в желтки и хорошо
перемешиваем. Лучше в миксере,у меня получилось
крутое тесто,так как перемешивала лопаткой.
4. В другой миске миксера взбиваем круто белки - 6 шт,
на большой скорости.Всыпаем оставшийся сахар
и взбиваем до устойчивой пены.
Говорили ,что белки надо взбивать так,чтоб из
перевернутой миски они не вытекали.
Я так сделала.Но вручную никак их не могла смешать
с тестом.Поэтому вернула всё в миксер.Тогда они
взбились и стали жиже.
5. Выкладываем тесто в форму,печём в нагретой духовке
35 минут ,до сухой спички.
6. Делаем крем. В маленькой миске нагреваем сливки,
сахар и шоколад и растворимое кофе на маленьком
огне до первых пузырей.Всё время перемешиваем.
Крем ставим в холодильник на ночь.Утром торт разрезаем
на 2 коржа .Крем взбиваем блендером до состояния
гладкого крема.
7. Смазываем первый корж,на него ставим второй.
Смазываем кремом сверху и бок вокруг.
Украшаем расплавленным шоколадом или шоколадным
сиропом.Раскладываем вишенки.
Я украшала шоколадной глазурью и сахарными бубочками.
Забавно,в каталоге этот торт есть,а в разделе не нашла
и писала по-новому. |
| | 31.05.2021 19:23 Мультиварка [ Что приготовить в скороварке? ] | Согласна! индюшачья голень — объедение! Еще подготовила к ним быстро спаржу в духовке и вся семья вновь добавки просит  |
|
Помощь
Участники
Календарь
