А у меня первый блин комом. Точнее второй. так как со сладким пловом мы с МВ справились. А вот когда я стала делать Творожно-медово-шоколадный пирог, то слив у меня не было, я заменила вишней свежезамороженной. И положила ее по принципу "Сыпь больше, есть очень хочется" (как у Носова в "Мишкиной каше"). Но я не из-за голода, а думала, что так вкуснее будет. И только после того, как увиделя, что получилось (сырое тесто, точнее теста почти нет - одна вишня, т.к. я на 200 гр творога и 1 ст. муки вбухала 200 гр вишни), то сразу же вспомнила добрые советы - особо не экспериментирую и следи за объемом жидкости - если добавтла что-то, то что-то другое надо уюрать. Вот. Жидкости получилось - хоть отбавляй. Вот. ХНЫК... ХНЫК...
И еще - для особо одаренных - как мне сварить вкусно молочную кашу на 2-3 порции - рис, кукуруза, пшеничная, овсяная, манная (а, вот же еще мой шедевр - час отмывала крышку МВ от манной каши - варила 2 мин на пару) |