Да, и на соль надо смотреть (я от жадности напокупала много, а они с солью), и на возможность использовать не только для яиц. Там на пакетике всё написано. У нас на рынках я видела украинские, как Ирише4ка показывает.

Беларусочка, как я тебя понимаю. У нас тут ничего нет тортоукрашательного ) Но на форумах я нашла, чем заменить сироп глюкозы. Moa говорила, что искуственный мёд можно. Я пробовала, действительно что-то получается.
А по поводу красок... у нас продаются пищевые краски для пасхальных яиц. Там написано, что они съедобные ) Вот их можно развести водкой или водой и окрашивать мастику.