| 25 последних сообщений пользователя НатаШ |
| 11.07.2008 06:34 Мультиварка [ Задушевные беседы мультиваровцев-9 ] |
Sade
Ну у меня он совсем недавно, надоесть еще не успел. А кекс гораздо проще сделать в мульте.  |
| 11.07.2008 06:15 Мультиварка [ Задушевные беседы мультиваровцев-9 ] |
Ну вы даете! Два дня у меня интернет не работал, а у нас здесь такие страсти разгорелись! 
Сейчас вроде спокойней стало, так кому интересно мой кекс в аэрогриле в подробностях то прошу сюда |
| 08.07.2008 17:32 Мультиварка [ Задушевные беседы мультиваровцев-8 ] |
| ЕленаБо Приду обязательно! |
| 08.07.2008 17:25 Мультиварка [ Задушевные беседы мультиваровцев-8 ] |
| ЕленаБо Форум растет с такой скоростью, что я читать-то еле успеваю! |
| 08.07.2008 17:10 Мультиварка [ Задушевные беседы мультиваровцев-8 ] |
Макар
Ну конечно! Просто давно не писала, забыла. |
| 08.07.2008 17:04 Мультиварка [ Задушевные беседы мультиваровцев-8 ] |
Макар
Спсибо, что помните!  |
| 08.07.2008 16:44 Мультиварка [ Задушевные беседы мультиваровцев-8 ] |
LIRA70 Мультиварка у меня уже почти год, некоторые рецепты сюда выставляла.
anna100 Сначала сделала белое тесто, половину вылила в форму. В оставшееся добавила какао и выливала в середину белого. Вообще я не ожидала, что так получится, думала будет похоже на "зебру". |
| 08.07.2008 16:26 Мультиварка [ Задушевные беседы мультиваровцев-8 ] |
Девочки! А можно я похвастаюсь? Недавно купила себе новую игрушку - аэрогриль! Теперь осваиваю. Вот со второго раза получился кексик:
 |
| 23.04.2008 13:13 Архив [ Задушевные беседы мультиваровцев-1 ] |
Европа
Целая банка очищеных помидоров в собственном соку нужна для одного из соусов в лазанью. |
| 21.04.2008 17:11 Мультиварка [ Мультиварка - 10 ] |
маркоша
Я смешивала миксером (без фанатизма )
Манка не чувствуется, только кекс рассыпчатый. Манки можно положить меньше или совсем не класть, а добавить муки. |
| 21.04.2008 17:02 Мультиварка [ Мультиварка - 10 ] |
А сегодня варила суп с грибами:
Обжарила на выпечке лук, морковку, грибы (опята стерилизованные из банки). Положила картошку, тушенку говяжью и на тушение на 1 час. Очень вкусно! |
| 21.04.2008 16:47 Мультиварка [ Мультиварка - 10 ] |
| Juliya bosya Я так рада, что постная шарлотка понравилась |
| 21.04.2008 16:36 Мультиварка [ Мультиварка - 10 ] |
Было мне вчера вечером скучно, и пошла я на кухню, и испекла кексик 
Пекла без рецепта "на глаз" из того, что было, но поскольку получилось очень удачно, то постаралась рецепт восстановить. Значит так:
Кекс "Вдохновение":
3 яйца
1 неполный ст. сахара (все стаканы 250мл)
0.5 пачки (250 гр.) маргарина
1 плитка шоколада (100 гр. горький пористый) - растопить с маргарином
300 мл кефира
1 ч.л. соды
1 ст манки
1 ст муки
1 ст грецких орехов (измельчить)
Все смешать и в мультю на выпечку на 65 минут.
 |
| 09.04.2008 04:54 Мультиварка [ Мультиварка - 10 ] |
| Цитата | Цитата (маркоша @ 8.04.2008 - 23:11)
маркоша писала:
Выставила 20 минут,включила,а печка не включается,автоматом переходит на Подогрев.Что делать?
У меня так же было. Несколько раз пыталась включить выпечку, но не получилось.
Кто- нибудь подскажите, что это может быть?
У меня так же было. Несколько раз пыталась включить выпечку, но не получилось.
Кто- нибудь подскажите, что это может быть? |
У меня тоже так было несколько раз. Я так думаю, что печка слегка перегревается и ей надо дать остыть немного. В таких случаях я оставляла на подогреве минут на 5, а потом включала опять выпечку - все нормально включалось.
|
| 08.04.2008 17:13 Мультиварка [ Мультиварка - 10 ] |
Vitulia
Рецепт для двойной порции - нас хотя и трое всего, но шарлотка такая легкая, что улетает  очень быстро |
| 08.04.2008 16:53 Мультиварка [ Мультиварка - 10 ] |
Vitulia
Меда я положила 4 столовые ложки, а сахара немного меньше, чем по рецепту. Чай дает цвет и делает вкус более насыщенным. А вкус мне понравился и тот и тот, хотя моей доче понравился больше с медом. |
| 08.04.2008 16:33 Мультиварка [ Мультиварка - 10 ] |
Вспомнила, что пост , и испекла сейчас Постную шарлотку.
Основной рецепт здесь: http://forum.good-cook.ru/topic5854s1050.html
Сегодня я вместо повидла положила мед, а вместо чая - кофе.
 |
| 06.04.2008 10:04 Мультиварка [ Мультиварка - 10 ] |
Новокузнечанка Приятно встретить земляков!
Девочки, я пекла чизы по Лолиному рецепту из обычного магазинного творога, из деревенского творога, из творожной массы с курагой, из плавленого сладкого сыра "Омичка" и из "Рамы", и всегда получается удачно и очень вкусно. Особенно понравилось из деревенского творога и из "Рамы".
Извините меня, пожалуйста, кому не успела ответить! Не всегда есть доступ к компьютеру, а за несколько дней на форуме возникают куча новых страниц! |
| 03.04.2008 15:49 Мультиварка [ Мультиварка - 10 ] |
Vitulia
Рецепт торта еще с советских времен
Бисквит: 4 яйца, 2 ст. сахара, 2 ст. сметаны, 2 ст. муки, 1 ч.л. соды (стаканы 250 мл). Взбить яйца с сахаром, добавить сметану, соду и муку. Выпекала в мульте 60 минут.
Крем: 1 л молока, 4 ст.л. с горкой крахмала, 3 яйца, 1.5 ст. сахара, 100 гр масла сливочного. Смешать в кастрюльке крахмал, сахар и яйца; влить молоко и опять хорошо размешать; варить эту смесь на маленьком огне до загустения; остудить; взбить масло до бела, постепенно по одной ложке добавлять вареную массу в масло и взбивать. Возни, конечно, довольно много, но крем очень вкусный получается.
Раньше бисквит просто разрезала и прослаивала кремом, а тут увидела идею "Шкатулки" здесь на форуме и решила попробовать. Выгребла середину бисквита, порезала на кусочки, смешала с персиками и с кремом. Оставшиеся дно и стенки пропитала сиропом из персиков с коньяком. Потом положила начинку обратно. Кусочков бисквита с персиками и кремом оказалось слишком много, так что сделали на отдельной тарелочке еще и маленький тортик.
А манник делала на глаз: маргарин растопленный грамм 100, стакан кефира, стакан сахара, 1 ч.л. соды, 2 яйца и манка до густоты кексового теста. Добавила цукаты разноцветные. Выпечка 60 минут.
|
| 03.04.2008 14:37 Мультиварка [ Мультиварка - 10 ] |
Привет всем! Наконец-то починили компьютер, и теперь я могу похвастаться!
На 8 марта делала торт по типу "Шкатулки"
Бисквит на сметане, крем заварной, добавлены персики консервированные. Украшала моя доча.
А это просто манник с цукатами
 |
| 14.02.2008 11:59 Мультиварка [ Мультиварка - 7 ] |
Девочки! Килокалории я считать начала только сегодня, после того как залезла на весы и ужаснулась!  |
| 14.02.2008 11:41 Мультиварка [ Мультиварка - 7 ] |
А у меня как раз дотушились Индюшиные рулетики с овощами
Филе индейки (грудка) порезала на порционные куски, отбила, посолила, поперчила, положила на каждый спаржевую фасоль (целую), морковь соломкой и лук полукольцами и свернула рулетиком, заколов зубочисткой. Рулетики сложила в мультю, залила сметаной с чесноком и соевым соусом. Режим тушение 2 часа. Вкуснятина! 242 ккал на 100 г |
| 14.02.2008 10:43 Мультиварка [ Мультиварка - 7 ] |
А теперь принесла вам Постную шарлотку
Рецепт взят из журнала "Еда для всей семьи" №4, только у меня продуктов в 2 раза больше, так как маленькую шарлотку съедают моментом, не дав даже остыть. Приступаем:
1. 1.5 ст сахара растереть с 0.5 ст растительного масла (все стаканы 250 мл)
2. Взять 3 или 4 апельсина, почистить, разобрать на дольки и порезать (каждую дольку на 3-4 части). С одного апельсина натереть или порезать цедру. Положить апельсины и цедру в тесто.
3. Перемолоть не очень мелко 1 ст грецких орехов - добавить в тесто.
4. Положить 4 ст л любого варенья или повидла (у меня повидло домашнее грушево-яблочное)
5. Влить 1 ст крепкого чая.
6. Добавить 3 ч л соды.
7. Вмешать 2.5 ст муки.
Смазать маслом кастрюльку мультиварки и положить тесто.
Выпечка у меня получилась 65 мин + 30 мин. Тесто поднимается очень хорошо. Есть шарлотку лучше остывшей, т.к. горячая она довольно липкая, а вообще очень вкусно!
Кстати, килокалорий в ней 295 на 100 гр.
Посчитать калории можно здесь:
http://edimka.ru/cgi-bin/gen.pl |
| 14.02.2008 10:07 Мультиварка [ Мультиварка - 7 ] |
Olila
Кекс-пряник мягкий, как кекс, только немного посуше. Мед я брала гречишный - он у меня расслоился в банке на жидкий и твердый, поэтому мое семейство есть его отказывалось, а в кекс положила пополам твердого и жидкого. |
| 12.02.2008 16:48 Мультиварка [ Мультиварка - 7 ] |
Olila
Больше похоже на кекс, но с пряничным вкусом. |
Помощь
Участники
Календарь
