| 25 последних сообщений пользователя Aishwarya |
| 02.01.2008 02:23 Архив [ Разыскивается рецепт - 10 ] | Помогите, пожалуйста, в поиске 
Имеются в наличии покупное слоеное тесто.
10 сырых белков.
Хочу испечь пирожные трубочки, какие всегда продавались в школьных буфетах, ближайшей кулинарии и в театре и цирке в буфете )))))
Красивые такие с белковым кремом, который слегка отдавал кислинкой.
Подскажите, пожалуйста, рецепт такого белкового крема ( желательно ИСПЫТАННОГО НА СЕБЕ), который будет вкусным, мягким, но в то же время не резиновым и не таким, который осядет и превратится в жидкость.
А еще. чем можно заменить металлические рожкИ, на которые наматывают слоеное тесто, чтобы испечь трубочки???
Спасибо заранее!!!
| | 02.01.2008 00:45 На кухне с Автором [ Готовим с Любовью и Душой! - 5 ] | Давно читаю Вашу тему. Почерпнула для себя много вкусных и интересных рецептов. Неокторые уже готовила. За что огромное спасибо
Но как-то не фотографировала. А перед Новым годом сделала (уже в четвертый раз) НАПОЛЕОН по Вашему рецепту, и как обычно, на ура.
Сейчас фото прилагаю
Кланяюсь в ножки!  |
|
Помощь
Участники
Календарь
