25 последних сообщений пользователя prettiwo |
09.12.2005 05:07 La Dolce Vita, или Гурманами не рождаются, ими становятся [ La Dolce Vita-2 ] | Зоя Нелии, какие бискотти!!! Я их так люблю, вот только очень редко получается их печь, чаще покупаю в кофе-шопе к чашечке кофе, но это совсем не то, конечно... Уже месяца два собираюсь бискотти смастерить, и все руки не доходят. А подскажи, пожалуйста, ты какие фистишки использовала? Мне кажется, у нас только соленые продают, по крайней мере я не замечала несоленых . А то мне в последнее время попадаются симпатичные сладкие рецепты с фисташками, вот и твои бискотти тоже в этой категории , только непонятно, где фисташки подходящие найти... | 04.12.2005 20:00 La Dolce Vita, или Гурманами не рождаются, ими становятся [ La Dolce Vita От Зои ] | Зоя
Нелли, неплохо отгуляли, главное, вкусно . Я утку приготовила впервые в жизни. Я все смотрела-смотрела на твоих уток, и по мотивам сделала очень быстрый вариант - нафаршировала яблоками, черносливом, клюквой , утиной печенью, и запекла в духовке. Было очень вкусно, представляю, какие у тебя рецепты вкусненькие. Соус использовали покупной, апельсиновый - в утку спрятан был, по быстрячку сойдет, конечно, но в следующий раз нужно будет приготовить соус дома. Так что я уже приглядываюсь к твоему рецепту утки с вишневым соусом - впереди праздников много, повод есть. | 02.12.2005 17:46 La Dolce Vita, или Гурманами не рождаются, ими становятся [ La Dolce Vita От Зои ] | Зоя Нелли, опять у меня слов нет, одни эмоции, до чего же классные рецепты у тебя!!! Вроде бы не очень сложные в приготовлении, но такие изысканные!!! И так элегантно представлены!!! Умничка, большое спасибо что делишься!!!
А я же делала террин на ДБ . Делала с картофелем и помидорами и лососем горячего копчения, получилось очень славно, особенно на второй день, когда он настоялся. Использовала соус такой: сметана пополам с майонезом. Фотографию я делать не стала, было темно. Спасибо за рецептик!
А баранья нога по-английски как будет? Lamb leg? Я, правда, не уверена, что у нас такое мясо можно купить , я видела lamb в продаже, но только один вид нарезки, типа chops... | 01.12.2005 09:42 Разговоры [ Как Часто Вы Ходите В Ресторан Покушать? ] | Зоя
Цитата | Лен, так мы не ради блюда ходим, а ради события |
Конечно так, хотя иногда хорошее блюдо - это уже событие . Мы же здесь гурманы, или кто? Я так и думала, что вы французские предпочитаете, по твоей темке не сложно догадаться . В нашем городке французских нет , а мне так хочется туда, особенно после твоего описания, так и представила себе столик на двоих, белую скатерть, искрящиеся бокалы, и гарсона в белом колпаке с кроликом на подносе . У нас есть японские, мы там суши с рыбкой сырой едим, вот уж чего дома не сделаешь. И еще я не умею стейки готовить, так что приходится в стейк-хауз идти за этим делом. | 01.12.2005 01:34 Разговоры [ Как Часто Вы Ходите В Ресторан Покушать? ] | Я выбрала ответ "1-3 раза в месяц", ходим где-то пару раз в месяц. Раньше, как только приехали сюда, ходили чаще, раз в неделю точно. Сейчас ходим реже - со временем еда ресторанная нравиться перестала, а то, что нравится - вредно для здоровья, как оказалось . Ходим в рестораны средней руки, в дорогие - очень редко.
Зоя Нелли, а ты не могла бы привести пример блюд, ради которых вы идете в ресторан? | 29.11.2005 22:42 Антресолька [ Новый Год ] | Marymarch Красотища у вас!!! А здание на первой фотографии - это что? | 21.11.2005 21:26 Рецепты [ Разыскивается рецепт - наводим порядок ] | Pemby
Цитата | MaKosh А где эту Славянку найти? |
А рецепт можно найти по Олиной ссылке ("гугль рулит" которая) . Там второй линк ведет на какой-то форум, и в одной из записей есть рецепт. | 21.11.2005 19:59 La Dolce Vita, или Гурманами не рождаются, ими становятся [ La Dolce Vita От Зои ] | Зоя
Цитата | а я огурцы покупаю "персидские" |
Мне такие не попадались здесь, у нас продают только обычные американские толстые с толстой напарафиненной кожей, и английские в полиэтилене . Ага, хочу на ДБ сделать такую штучку, думаю, что сделаю 2 вида - с картофелем и еще с чем-нибудь, может, все-таки на артишоках остановлюсь для второго варианта, потом расскажу, как получилось. Я, конечно, сначала в ложке ингриды для экспериментального смешаю, на пробу. | 17.11.2005 17:18 Разговоры [ Реалити шоу. ] | Malaitikka
Ага, похоже что она...У нее уже кулинарная книга вышла, у нас продают...
| 17.11.2005 10:00 Разговоры [ Реалити шоу. ] | Когда у меня было ТВ, я иногда смотрела Емерилл Шоу, и еще шоу Рейчел ...(не помню фамилию), она показывала рецепты блюд, которые можно приготовить за 30 минут. У нее тоже очень смачно все получалось. Сейчас ТВ нет, так что у меня теперь гуд-кук вместо фуд-тв . | 17.11.2005 09:16 Антресолька [ Всё о кино ] | MaKosh Прочитала биографию - супер-женщина, молодец! | 17.11.2005 08:42 Антресолька [ Всё о кино ] | MaKosh
Цитата | Мерил Стрип в последнее время все чаще стала сниматься, вы не находите? |
Ага, и все в хороших фильмах, и еще у нее масса фильмов выходит в 2006-2007 году. Я практически все ее новое видела - Adaptation, Hours, Unfortunate Events...Все хорошо сделано, на мой вкус. Интересно, какой у нее в жизни характер. Надеюсь, она на самом деле не стервозная примадонна, а то мне обидно будет . | 17.11.2005 08:06 La Dolce Vita, или Гурманами не рождаются, ими становятся [ La Dolce Vita От Зои ] | Зоя Нелличка, спасибо за ответы и за идеи. Я про огурец тоже думала, для себя бы я с ним и сделала, но у нас не все огурец любят , и еще блюдо с огурцом нельзя надолго оставлять - из огурца натечет водица, будет не очень красиво. Но если есть сразу после приготовления - то самое то. Можно еще помидор, без жидкой части, и порезанный кубиками, тоже ничего должно быть. А чтобы не разваливался, можно немного желатина в соус добавить, как у Ayn в рецепте селедки под шубой.
| 17.11.2005 02:55 Антресолька [ Всё о кино ] | ILucky
Цитата | Я тоже иной раз читаю отзывы в Инете, но только ПОСЛЕ |
А я уже давно читаю отзывы до, делаю предварительный отбор, так сказать. (время и деньги экономлю, на самом деле ). Мы просматриваем critics reviews в movies.yahoo.com, и можем пойти на фильм, если средняя оценка выше В . Вот такие мы рациональные существа... И все равно много ерунды попадается . Я тоже не могу дождаться ГП, сегодня уже в новостях читала , что фильм хороший получился. Из трех существующих ГП мне больше всего Узник Аскабана понравился, какой-то он очень художественный получился, от полетов на птице прямо дух захватывает, и смену сезонов они так удачно показали... | 16.11.2005 20:20 Антресолька [ Всё о кино ] | ILucky
Цитата | Requiem for a Dream |
Я возле этого фильма долго крутилась, совсем недавно, кстати, даже заказала в библиотеке, но потом отказалась. Почитала отзывы и решила, что не стоит себя расстраивать . В некоторых отзывах говорили, что в фильме случаются надуманные сцены, как например, когда женщине делают електрошок без наркоза(!!!?) , а за дверью стоят друзья и родственники и не пытаются облегчить ее участь. Меня почему-то это сразу отвратило от фильма - - не хочу растрачивать свои эмоции, сопереживая героям в неправдоподобных ситуациях . На Serenity мы тоже ходили, все потому, что я прочитала на блоге у уважаемых мною людей и в одном review, что фильм полон философских глубин, и что в нем иллюстрированы либертарианские идеи и идеи экзистенциалистов...Поэтому я решила окультуриться, и хотя муж мой сопротивлялся 3 недели, на фильм мы в конце-концов пошли. Соглашусь, что фильм действительно никакой, даже для меня, фаната фантастики, а философские глубины оказались зарыты слишком глубоко:D . Я фильмы такого качества вообще практически не смотрю, тем более в кинотеатре. Prime - интересно, нужно посмотреть, я тоже Мерил Стрип люблю. Еще я посмотрела-таки Vera Drake, мне понравилось, очень хорошая актерская работа. Судя по услышанному и прочитанному об этом фильме, я ожидала более трагического конца. Мне Вера не показалась невинной жертвой, вот только жалко было ее семью. Вспомнилась фраза "Благими намерениями вымощена дорога в ад"... | 15.11.2005 22:13 Архив [ В Кастрюле У Сонюли - 2 ] | Sonulya Соня, а ты не протираешь соус через сито, например, чтобы удалить клюквенную кожицу? Или в этом соусе это не проблема? А то я недавно впервые попробовала сделать клюквенный соус, проварила с сахаром и водой, получилось вкусно, но вот кожица от клюквы очень заметна. Поскольку перетирать мне лень, соус уже недели две в холодильнике стоит, ждет участи своей . Или может мне клюква какая-то не такая попалась? | 15.11.2005 21:44 La Dolce Vita, или Гурманами не рождаются, ими становятся [ La Dolce Vita От Зои ] | Нелли, сколько вкусных рецептов!!! Очень хочется приготовить все . Дело идет к тому, что мой стол на TD будет состоять только из твоих блюд .
У меня вопрос по утке с яблоками по второму рецепту. Когда блюдо готово, в каком виде шкурка получается? Возможно ли так ужарить куски утки при обжаривании, чтобы шкурка превратилась в тонкую хрустящую корочку, как при запекании, а то я не люблю вареную шкуру...
Террин суперский, последнее время часто встречаю в рецептах сочетание авокадо-лосось, надо будет попробовать обязательно. Я вот думаю, можно ли в рецепте заменить картофель артишоками из банки, чтобы полегче было. Как тебе кажется, будут ингриды сочетаться? | 01.11.2005 07:21 Разговоры [ Парфюм ] | MYMZYA А что на название у любимых, чо-то не могу рассмотреть... | 01.11.2005 07:19 Разговоры [ Парфюм ] | Janina olesya marika Девушки, я тоже люблю парфюм Хьюго Босс, Вуман. У меня сейчас стоят остатки во флакончике, пользуюсь под настроение, но новые покупать неохота, так как мне скучно все время одним и тем же пользоваться.
Пользуюсь сейчас также Paсo Rabanne Ultroviolet Liquid Crystal, мне свекровь подарила, мне кажется, что неплохо, такой освежающий молодой аромат. Маме я покупала Lanсome Tresor, мне очень нравится, но не на мне, а на маме, такой сладковато-терпкий изысканный аромат для женщины таинственной (sophisticated), а у меня другой образ пока .
Раньше любила Bvlgari в зеленом флаконе, тоже храню остатки, но не пользуюсь, только нюхаю иногда. По-моему, на Вуман Босса похоже немного, холодновато-кисловатый запах такой.
Еще у меня был Calvin Klein, но я очень быстро отказалась от них, так как этот запах стал мне часто попадаться на других девушках явно моложе меня. | 31.10.2005 22:44 La Dolce Vita, или Гурманами не рождаются, ими становятся [ La Dolce Vita От Зои ] | Нелли, спасибо за рецептик, я обязательно попробую на днях. Мне очень по душе пришлась идея жареных яблок , как раз такой гарнирчик я и искала - легкий и пикантный. Спасибо! | 31.10.2005 01:24 La Dolce Vita, или Гурманами не рождаются, ими становятся [ La Dolce Vita От Зои ] | цитата: | Я к запеченной свинине на гарнир всегда жарю яблоки: и вкусно и не так тяжело как картошка, |
Ой как интересно, а можно рецепт поподробней, пожалуйста?
| 27.10.2005 08:52 Антресолька [ Новый Год ] | pasha
Цитата | Я сегодня уже первую наряженную ёлку на улице видела. |
Она, случайно, не тыквами украшена была? | 27.10.2005 02:52 La Dolce Vita, или Гурманами не рождаются, ими становятся [ La Dolce Vita От Зои ] | Зоя Нелли, спасибо за твои ответы и советы по приготовлению блюд. Какое классное путешествие у вас было, прямо как в фильме Сайдвейз ! Я тоже не равнодушна к вину, но знаю мало пока, чуть больше года тому назад у меня этот интерес появился ... | 27.10.2005 02:26 Разговоры [ Природные Кактаклизмы, Или Пожар На Нашей Улице ] | MYMZYA Ничего себе вы катаклизмы переживаете!!! Вот эта Америка, грозная здесь природа все-таки. Только у нас в Айове спокойно ... Пока торнадо ворнинг не объявят . Я видела однажды лесной пожар в Калифорнии, в прошлом году, в мае, это было на север от Санта Барбары, на побережье. Пламени я не видела, а видела столб дыма, валившего из-за горы, а также в небе вертолет с привязанной к нему огромной корзиной. Это они так тушили - набирали в корзину воду из океана и выливали ее на огонь... У меня где-то даже фотография должна быть, если найду-покажу.
Смутно помню один репортаж про лесных пожарников - говорили, что это работа сопряжена с большим риском для жизни и здоровья. В основном молодые ребята там работают, говорят, что это работа для настоящих мужчин, хотя попадаются и девушки-пожарники. | 25.10.2005 03:26 Антресолька [ Всё о кино ] | ILucky
Цитата | Если еще не видели, попробуйте также Breaking the Waves, |
Этот фильм я видела,уже достаточно давно, и он оставил очень тяжелое впечатление. Удовольствия мало получила, но фильм запомнила на всю жизнь, наверное. Честно сказать, главная героиня у меня симпатии не вызвала, видимо, у меня с таким типом людей несовместимость психологическая... Тут нужно Эмили Ватсон должное отдать - очень хорошо характер передала. Вообще она мне тоже очень нравится, вот только как-то мало она снимается.. Мне запомнились ее роли в "Госфорд Парк" и "Хиллари и Джеки". "Хиллари и Джеки" - очень хороший фильм, ИМХО.
|
|