| 25 последних сообщений пользователя Petrovna |
| 23.06.2007 02:26 Рецепты [ Деньрожденьевское меню-5 ] | light225
Спасибо! Особенно впечатлил в этой темке кавказский соус. Обязательно сделаю.
Tonja
Народу планируется человек 20 как минимум, вот и болит голова как бы всю эту ораву накормить.
Вalерия
А какое соотношение должно быть майонеза с горчицей? | | 20.06.2007 14:11 Рецепты [ Деньрожденьевское меню-5 ] | Здравствуйте, уважаемые Кулинары.
Решила написать в своей любимой темке, чтобы и совет ценный получить и о незаслуженно забытой темке напомнить.
Дело в том, что на носу мой день рождения. Собираюсь отмечать на природе. Бюджет ограничен, так как буквально после дня рождения уезжаю в отпуск, хотя к сожалению экономить плохо у меня получается.
Вот и хочу отдать на Ваш суд мое скромное меню. Подскажите, может что лишнее есть, может наоборот я о чем-то не подумала.
Помимо шашлыка планирую приготовить:
1. Салат Оливье
2. Салат Греческий
3. Канапе моцарелла с помидорами черри
4. Закуска к водке (на шпажках каперсы, анчоусы и т.д.)
5. Мои любимые рулеты из лаваша с семгой
6. Казацкая закуска (черемша в беконе)
7. Грибочки по-венесуэльски (давно хочу сделать, очень много хороших отзывов слышала)
8. Нарезка из свежих овощей с каким-нибудь соусом (может кто порекомендует какой-нибудь интересный, но не очень трудоемкий соус, пока что я остановилась на рецепте: творог и сметана 1:1)
9. Перец фаршированный сыром
10. Бутерброды: с семгой, с килькой и помидором, шпроты и солен. огурец.
Под вопросом:
11. Рулеты из лаваша с корейской морковкой
12. Рулеты из ветчины с сырной начинкой
13. Помидоры и перец, фаршированные (сырная начинка, рис с семгой, грибы маринов.)
Буду очень признательна всем, кто откликнется!
|
|
Помощь
Участники
Календарь
